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도토리묵 무침 레시피 2026.10.27해당카페글 미리보기
도토리묵 무침 레시피 1::: 단단해진 묵을 살리는 전분 재호화(Gelatinization) 냉장고에 보관해 굳고 불투명해진 묵은 끓는 물에 약 1~2분간 살짝 데쳐내야 한다. 열에너지가 공급되면 전분 분자 사이로 수분이 다시 침투하여 투명하고 탄력 넘치는 본래...
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☀️요리활동-도토리 묵 무침☀️ 2026.10.16해당카페글 미리보기
🐿️ 오늘은 요리활동으로 김가루 도토리묵 무침 만들기를 해보았어요💚 먼저 가을숲 도토리 소리 동화를 들어본 후 📚 도토리 자연물과 도토리 모형을 탐색해보고~ 오늘의 재료인 김가루와 도토리묵, 간장소스를 실펴보며 요리 재료에 관심을 가져보았답니다...
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💜요리활동-도토리묵 무침🐿 2026.10.16해당카페글 미리보기
📚그림책 "가을 숲 도토리 소리"를 읽고 도토리 묵 무침 요리활동 해보았어요 도토리를 탐색해보고 다람쥐 🐿 에게 도토리 먹이를 주었어요 도토리묵의 촉감을 느껴보고 모양틀로 도토리묵을 찍어보아요 이제!! 도토리 묵 무침을 해볼까요 도토리묵을...
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도토리묵무침 2026.10.11해당카페글 미리보기
도토리~~ (다람쥐등등한테 미안) 한톨씩 쪼개 햇볕에 한나절 놔뒀다가 송곳으로 하나씩 빼 물에 불려 어제 저녁에 갈갈해서 앙금 가라앉았길래 새벽 운동가기전 묵쑤어놓고 다녀와서 양념무침했더니 참으로👍 입니다 깜빡했던 김은 먹을때 다시 넣었다는;;;
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🐿️그림책을 통한 요리활동-도토리묵 무침 🐿️ 2026.10.16해당카페글 미리보기
"도토리 소리" 책을 읽고 도토리도 탐색하고 도토리묵도 만져보았답니다. 그리고 도토리묵으로 도토리묵무침을 만들어 먹어보았어요😋 🌰전날 도토리 먹이 주기 놀이도 해보았답니다 🌰