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묵은 도토리가루 묵 쉽게 쑤는방법 2022.11.26해당카페글 미리보기
주며 저어줍니다 엉겨붙으면 참기름 또는 들기름 넣어주고 되직해지면 약불로해서 뚜껑덮고 1분에 한번씩 3번 저어주면 완성 이랍니다 그동안은 찬물부터 저어주느라 힘들었는데 쉽게 잘 되더라구요 도토리묵을 건조기에 넣고 온도55도에 11시간 말렸습니다
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도전! 도토리묵 만들기 2024.04.10해당카페글 미리보기
갖다 드렸는데...지금은 갖다 드릴 어머니 안 계시니. 일단 만들어보자. 레시피를 보니 그닥 어렵지 않더라구요. 도토리묵 잘 쑤는 방법은 계속 저어주는 인내심과 팔 힘에 있다고. 일단 도토리가루 한 컵에 물 6컵을 넣어 잘 저은 후 30분 동안 두었어요...
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딸에게 도토리묵 쑤는 법 알려 주기~♡ 2022.12.25해당카페글 미리보기
저어 가며 묵을 쑵니다 뻑뻑한 감이 들면 약불로 낮추고 뭉건하게 계속 저어 줍니다~ 휴일날이라 오늘은 딸아이에게 묵 쑤는 방법을 알려 줬어요 매번 전화로 엄마 도토리묵 먹고 싶다해서 이번엔 아예 묵가루로 들고 왔거든요 직접 저어 보며 농도의 감을...
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도토리묵 만들기 도토리가루로 탱글쫀득 도토리묵 양념장 2024.08.25해당카페글 미리보기
매콤달콤한 양념장의 조화를 즐길 수 있습니다. 팁: 도토리묵을 쑤는 동안 계속 저어주지 않으면 눌어붙을 수 있으니 주의해야...한 식감을 유지할 수 있습니다. 다양한 즐기는 방법: 묵사발: 시원한 육수에 묵을 넣고 오이, 김 등을 곁들여 먹습니다...
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도토리묵 만들기 도토리묵 양념장 도토리가루 묵 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
묵을 쑤는 데 사용합니다. 소금: 간을 맞추기 위해 사용합니다. 기름: 참기름, 포도씨유 등을 사용하여 고소한 풍미를 더합니다. 만드는 법 도토리가루와 물 섞기: 도토리가루와 물의 비율은 일반적으로 1:5~6 정도입니다. 큰 냄비에 도토리가루와 물을...