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갖다 드렸는데...지금은 갖다 드릴 어머니 안 계시니. 일단 만들어보자. 레시피를 보니 그닥 어렵지 않더라구요. 도토리묵 잘 쑤는 방법은 계속 저어주는 인내심과 팔 힘에 있다고. 일단 도토리가루 한 컵에 물 6컵을 넣어 잘 저은 후 30분 동안 두었어요...

저어 가며 묵을 쑵니다 뻑뻑한 감이 들면 약불로 낮추고 뭉건하게 계속 저어 줍니다~ 휴일날이라 오늘은 딸아이에게 묵 쑤는 방법을 알려 줬어요 매번 전화로 엄마 도토리묵 먹고 싶다해서 이번엔 아예 묵가루로 들고 왔거든요 직접 저어 보며 농도의 감을...

매콤달콤한 양념장의 조화를 즐길 수 있습니다. 팁: 도토리묵을 쑤는 동안 계속 저어주지 않으면 눌어붙을 수 있으니 주의해야...한 식감을 유지할 수 있습니다. 다양한 즐기는 방법: 묵사발: 시원한 육수에 묵을 넣고 오이, 김 등을 곁들여 먹습니다...

묵을 쑤는 데 사용합니다. 소금: 간을 맞추기 위해 사용합니다. 기름: 참기름, 포도씨유 등을 사용하여 고소한 풍미를 더합니다. 만드는 법 도토리가루와 물 섞기: 도토리가루와 물의 비율은 일반적으로 1:5~6 정도입니다. 큰 냄비에 도토리가루와 물을...

간단하게 맛있는 묵 쑤는 방법. 도토리 전분 1컵, 물 6컵, 소금 1T 스푼, 기름(식용유, 들기름) 재롱이는 소금, 기름 첨가 안 하셔도 아주 좋습니다~ 자연 그대로 토종 도토리묵 맛을 느껴보세요. 1 준비된 양의 물에 전분을 넣으신 후 거품기로 풀어서 1...

도토리 앙금가루가 한컵. 이면. 물 다섯컵반을넣고 하루정도 담궈야 묵이 차지고. 맛있습니다 물을 쑤기전에 고운채로 한번 걸러줍니다 소금적당량과 들기름 한스푼 넣고 처음부터 잘저어줘야 묵누룽지가 안생깁니다 청해홍의님 묵가루 보내주셔서 감사...

시작할때부터 계속 저어줘야 덩어리가 안생김 되직하게 끓여지기 때문에 끓을수록 젓기가 조금 힘듬 (젓기 쉬울만큼이면 묵이 단단하지가 않고 물러서 잘 끊어짐) 끓여서 바로 그릇에 담아 식힌다 매끌매끌 쫄깃한 도토리묵 완성 ※ 끓이면서 물을 자꾸...

도토리묵을 만들때 탱글탱글하고 찰지게 만드는 방법 도토리 가루 1 물 6:으로 넣으시면 됩니다 도토리가루 물을 넣고 혼합하여 잘 저어준 후 한나절 이상 충분히 불려서 묵을 쑤는 것이 중요 식용유나 들기름도 2 3방울 정도 넣어주면 좋습니다

도토리 묵 쑤는 방법을 상세하게 가르쳐 주세요 부탁합니다