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약간 만드는 법: 청포묵 손질: 청포묵을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 데치기: 끓는 물에 썰어놓은 청포묵을 넣고 30초~1분 정도 살짝 데쳐줍니다. 너무 오래 데치면 묵이 흐물해지니 주의하세요. 찬물에 헹구기: 데친 청포묵을 찬물에 헹궈 물기를 빼...

약간 만드는 법 청포묵 삶기: 청포묵을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 끓는 물에 넣고 1~2분 정도 데쳐줍니다. (너무 오래 삶으면 묵이 흐물해질 수 있습니다.) 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 양념 만들기: 쪽파는 송송 썰어줍니다. 볼에 쪽파, 참기름...

약간 만드는 법: 청포묵 삶기: 끓는 물에 청포묵을 넣고 2분 정도 데쳐 투명해지면 건져 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 김 가루...소금을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 버무리기: 삶은 청포묵을 먹기 좋은 크기로 썰어 양념장과 김 가루를 넣고...

선택) 만드는 법 도토리묵 데치기: 끓는 물에 도토리묵을 1-2분 정도 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요. 채소 손질: 오이...넣고 고루 섞어 양념장을 만들어주세요. 버무리기: 데친 도토리묵을 먹기 좋은 크기로 썰어 채소와 함께 볼에 담고, 만들어...