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도토리묵김치무침 2024.08.16해당카페글 미리보기
도토리묵김치무침 보통 도토리묵은 오이나 쑥갓 넣고 무쳐서 먹음 맛나지요~ 그런데 잘 익은 김치 양념해서 같이 버무려 먹음 더더 맛있어요^^ 📍 재료 - 도토리묵 1모, 김치 1컵, 대파(쪽파) 약간, 조미김 1봉지(김가루) 📍양념 - 고춧가루 1/2스푼, 진간장...
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14일 -횟감삼치,활암꽃게, 유자망 참조기 , 특대먹갈치, 중대먹갈치, 햇추젓, 간장대하장, 간장게장, 전복장, 꽃게양념무침, 홍어무침 2024.10.14해당카페글 미리보기
양념무침, 찜, 간장게장으로 드시면 좋습니다. 수율은 80%정도이구요. 살이 달고 맛이 좋습니다~ 활암꽃게 2키로에 택배비포함 46,000원입니다. 활암꽃게 3키로에 택배비포함 66.000원입니다. 활암꽃게 4키로에 택배비포함 86,000원입니다. 활암꽃게 5키로...
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도토리묵무침 만드는 법 양념장 도토리묵요리 집에서 간단한 술안주 2024.10.26해당카페글 미리보기
도토리묵은 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파, 당근, 깻잎은 채 썰고, 청양고추와 대파는 어슷하게 썰어줍니다. 양념장 만들기: 볼에 간장, 고춧가루, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 버무리기: 큰 볼에 준비된 도토리묵과...
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김치묵무침 2023.04.24해당카페글 미리보기
오래전 이밥차라는 잡지에 소개된 요리를 공유해 봅니다^^ 김치묵무침 -2인분- (밥숟가락 계량입니다) 필수 재료: 도토리묵(1...0.5)+국간장(0.3)+참기름(0.5)+통깨(약간) 1. 도토리묵은 적당히 자르고, (묵이 좀 딱딱하다 싶으면 끓는 물에 부드러워질 때...
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6.26.mon.장마 비 묵은 지와 엑스니히로 2023.06.26해당카페글 미리보기
것 같아요. 저는 '발견' 이 아닌 '발명'을 한 것으로 이해했습니다. 그리스도교를 제외한 철학자들은 창조란 '묵은 지'라는 질료가 있어야 김치 무침이든 찜이든 만들 수 있다는 - 뜻이고 토마스아퀴나스는 재료 없이 김치찜을 뚝딱 만들 수 있다는 것...
