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총각김치는 씻어서 사용하면 덜 맵게 즐길 수 있습니다. 육수 대신 물을 사용해도 됩니다. 김치의 짠맛에 따라 간을 조절해...감칠맛을 더합니다. 만두소: 만두소에 넣어 색다른 맛의 만두를 만들 수 있습니다. 묵은 총각김치를 활용한 다양한 요리로 식탁...

짐 이렇게 해서 자주 먹네요 쭉쭉찢어 밥위에 올려먹는 김치도 별미고 김치속에서 은근히 조려냄 꽁치살한점이면 산해진미 요리...이거 하나만으로도 밥 두공기는 뚝딱이랍니다! 꽁치 김치찜 요리순서 꽁치는 머리와 꼬리쪽은 잘라주고 몸통만 3...

후루룩 먹는 냉묵사발 생각만 해도 시원하죠. 냉묵사발만 먹기에 아쉬웠다면 골뱅이를 곁들여보세요. 통조림으로 구입할 수 있어...시판 냉면육수를 이용하면 되니 더운 날 시원하게 초간단요리로 즐겨보세요. 재료 1인분 ​ 필수 재료 시판 냉면육수(1...

1큰술씩, 물엿 2큰술, 참기름 ½작은술) 이렇게 만드세요 1. 배추김치는 소를 털고 꼭 짜서 0.5cm 폭으로 길게 썬 다음 참기름...오이와 당근은 4cm 길이로 얇게 채썰고 콩나물은 다듬어 씻어서 냄비에 물을 약간 넣고 소금을 뿌려 삶는다. 4. 초고추장...

[요리]묵은김치와 와인삼겹 묵은김치와 와인삼겹 “삼겹살을 와인양념에 재웠다가 묵은 김치에 싸 먹는 요리로 맛도 좋고 보기에도 푸짐해 손님 초대 요리로도 손색없어요. 톡 쏘는 맛이 강한 푹 익은 김치를 사용해야 삼겹살과 함께 먹었을 때 개운...

저희 집이 가장 즐겨 먹는 메뉴들이 아닐까 생각합니다. 묵은지로 하는 요리, 여러분은 어떤 요리를 즐겨 드시나요? 묵은지를...싶어요. 묵은김치 추천하고 갑니다. 김치는 생김치부터~~~ 장기 숙성이 필요한 전라도 묵은지까지 김치를 좋아하시는 분들...

겉절이는 요리에는 투입되지 않고 그냥 샐러드처럼 먹는다. 충분히 익기 전의 새 김치를 선호하는 사람도 많다. 특히 젓갈을 거르지 않고 넉넉히 쓰는 남부 지방의 경우에는 젓국의 구수함이 사라지기 전의 맛을 선호하는 사람도 적지 않다. 중부 지방의...

두부와 김치를 함께 먹는 이 요리는 소주와 잘 어울리는 안주로 인기가 많다. ■ 호박죽 (Hobakjuk): 호박죽은 달콤하고 부드러운 호박을 이용한 죽으로, 건강식으로 많이 먹는다. ■ 계란찜 (Gyeranjjim): 계란찜은 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징인...

받아먹는 난 거저 미안할 따름~• 김치? 젓갈만 맛나면 눈감고 담아도 맛나죠 ㅎㅎ 특히 파김치는 너무너무 간단~°° 깨끗히 다듬어서 깨끗히 씻어서 물기를 빼주고 탈 탈~°°털어서~○ 넓은 볼에 가지런히 담아 갈젓.전어젓을 맑게 내려 끼얹어서 숨을...