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만드는 법 묵은 김치는 물기를 꼭 짜낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 신 깍두기와 신 쪽파김치는 굵게 다져 준비합니다. 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 향이 올라오면 묵은 김치를 넣고 볶습니다. 김치가 익으면 신 깍두기, 신 쪽파...

김치, 양파, 대파, 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘 만드는 법: 신무김치를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 양파와 대파를 채 썰어...졸여줍니다. 3. 무김치 요리의 다양한 활용 무김치는 지짐과 조림 외에도 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 찌개: 묵은지...

만드는 법: 김 준비: 묵은 김은 부드럽게 하기 위해 살짝 구워줍니다. 채 썰기: 구운 김과 대파는 먹기 좋은 크기로 채 썰어줍니다. 양념 만들기: 볼에 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 버무리기: 채 썬 김과 대파에 양념장을 넣고...

볶기 전에 물에 살짝 데쳐 사용해 보세요. 더욱 풍미를 더하고 싶다면 청양고추를 넣어 매콤하게 즐길 수 있습니다. 다양한 활용법: 밥과 함께 곁들여 먹으면 든든한 한 끼 식사가 됩니다. 라면에 넣어 먹으면 얼큰하고 시원한 맛을 즐길 수 있습니다...