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바르듯이 펴 발라주었습니다. 다림장이 촉촉하게 스며든 김 장아찌 입니다. 고슬고슬하게 지은 밥 위에 짭쪼름하면서 매콤한 김...가루로 고추기름을 만들지만 이번에는 고추씨도 있어서 묵은고추가루도 처치할겸^^ 번거롭게 고추가루나 고추씨를 식용유에...

겨울지나 처치곤란한 김으로 밑반찬만들어보세요. 제가 간단하게 만들수있는 방법가르쳐드릴께요.따라해보세요 재료: 묵은김,표고버섯,멸치,다시마, 메실엑기스,올리고당 물,간장,청량고추,마늘다진것 이렇게준비합니다 먼저 물,다시마,멸치,표고버섯을...

①묵은김(김밥용)장아찌10장 약불2장씩구워 반갈라 청양 홍청양씨제거다져 물1컵 진장1/2컵 설탕1 미림2 조청물역3 충분히녹여 통깨 바닥에 쇼스깔고 김2장씩양념 반복 마지막 위에 붓는다 ②김장아찌 1/6잘라 생수2,1/2컵 양파1/2 대파1/2 통마늘6개 무...

붉으스름하게 변해버려서 버려야하나 고민하다 이렇게 장아찌로 만들어봤더니 생각보다 훌륭한 밑반찬(술안주겸) 이 되주네요...적당한크기로 잘라서 요렇게 밀폐용기에 담아 냉장보관해두니 자칫 버릴뻔했던 묵은김이 한순간에 멋진 밑반찬으로 변신하네요

탁구번개 집에 있는 재료가지고 김밥입니다 겨울에 비축해둔 묵은시레기 많이 있어서 요즘 계속 소비중입니다 김밥재료 시레기...꼬들 치자단무지 아싹이 풋고추 이렇게 넣고 말았구요 김이 부족해서 머위잎에 한줄 말았습니다 자투리랑 아침에 먹을것만...

집에 묵은김이 남아서 김장아찌를 만들었어요~작년에 애들 고모가 처음 만들었다며 맛보라며 주었는데 저희둥이가 잘먹더라구요~이런음식두 있나 생소했지만~ㅋ 네이씨의~도움을받아 도전~ㅋ어제 애들이 잘먹더라구용~ㅎㅎ님들두 남는김 있음 요로케 처리...

간장 소스 취향껏 만드세요 (집간장 진간장 매실청 굴소스 재거리시럽 취향껏 넣으셔서 단짠단짠 만드세요) 차게 식힙니다 묵은김 잡내 제거용으로 구워 주신후 6등분 자르시고 두세장 겹쳐 깨솔솔~~ 간장소스 살짝씩 뿌려 주면서 켜켜이 차곡차곡 해...

김은 시간이 지나면 색이 변하거나 냄새가 납니다 이럴때는 김을 버리지 마시고 알뜰하게 장아찌를 만들어 드시거나 김 부각을 만들어서 맛나게 드시길 바랍니다 먼저 김을 먹기좋게 4등분으로 잘라서 준비해주시고여 아래 사진처럼 양념장을 만드세요...