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묵은쌀 2024.05.14해당카페글 미리보기
소화가 잘 되어 뱃속이 편안하고 배변에 도움을 주니 그만큼 좋은 쌀로 인정하는 것이리라. 그러나 우리나라는 어떠한가? 묵은 쌀로 만든 과자도 먹지를 않는다. 점점 입맛만 몹쓸 경지?에 오르고 있는 것이다. 예부터 미운 자식은 떡 하나 더 주고 예쁜...
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우리 쌀 우리 떡 2024.02.04해당카페글 미리보기
떡은 만든 지 나흘 지나면 상한다 겉보기에는 멀쩡하게 보여도 곰팡이 균은 번지고 있단다 햅쌀이 아니고 몇 년 묵은쌀이나 수입쌀로 만든 떡은 쉽게 상한다 꼭 원산지 표시를 확인하고 해외에서 만들어 들여온 떡국떡은 아무리 싸더라도 사지 않도록 하자...
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묵은 쌀로 떡 해먹기 2007.09.20해당카페글 미리보기
묵은 쌀로 떡 해먹기 갓 찧은 햅쌀로 지은 밥은 윤기 자르르 입맛이 절로 돈다. 이 때문에 남아 있는 묵은 쌀은 찬밥 신세. 딱히 밥해 먹기 마땅치 않다면 떡 해 먹으면 어떨까. 방앗간에서 쌀을 빻아 직접 만들어 보자. 선뜻 엄두가 나지 않을 수도...
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묵은쌀로 떡을치면 떡이 딱딱해요 (오~딱!) 2004.08.12해당카페글 미리보기
묵은 쌀로 떡을하면 대부분 떡이 말랑거리지안구,좀 딱딱하다는 느낌이 느네여.. 한두번 떡을 만들어 보구 물을 더 넣어 반죽을 하면 말랑 거리던데.. 전 묵은 쌀로 가래떡을 칠때 200g식을 더 넣었는데두.. 어쩔땐 떡이 딱딱하더라구요.. 질문~묵은쌀로...
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묵은 쌀로 떡 해먹기2(펌) 2007.09.26해당카페글 미리보기
찜통에 25분 찐 후 3~5분간 뜸을 들인다. 색 들인 떡 반죽을 이용해 케이크의 윗면을 취향대로 장식한다. Tip! 쌀가루는 팔방미인~ 묵은 쌀을 가루로 만들어 밀봉해 냉동실에 보관해 두면 이모저모로 활용할 수 있다. 6개월 이상 보관 가능. 1. 세수할 때...
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묵은쌀로 떡해먹기 2008.12.08해당카페글 미리보기
집에 묵은 쌀이 3키로 조금 넘게 있는데 떡을 해먹을까 하는데 너무 적어서 떡 해먹기도 뭐한가싶어서요?? 보통 떡 해먹으면 얼마정도 들고가나요? 비용도 얼마나 드는지 모르고 괜히 너무 적은 양 가져가서 비용이 더 나오면 민망할거 같아서요 절편...
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묵은 쌀로 떡 좀 하려구요.. 2007.02.12해당카페글 미리보기
쌀 갖다줘도 공임은 내야하죠?? 얼마정도 할까요?? 낼 우리 딸 첫 생일이기도 하고.. 저희 이번에 집 사서 이사도 왔고 해서 같은 층에 좀 돌리고 하려는데 떡값이 만만치 않을 것 같아 걱정이네요... 근데 낼 쌀 갖다주고 모레 아침 일찍 받을 수...
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(완료)묵은쌀 2023.12.23해당카페글 미리보기
저녁 준비하다 생각나서 올립니다. 도수로 가져온 쌀인데 찹쌀이 섞였어요. 지난번 멋모르고 떡국떡 했는데 질어서 못 먹었어요 저도 아직까지 이 쌀 먹고 있는데 묵은쌀이라고 닭사료 하실분은 손 들지 마세요. 20키로 한가마니 10키로씩 2분 드릴께요.
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이밥에 고깃국 2024.08.30해당카페글 미리보기
날 아니면 먹어 볼 수 없었는데 쌀과 고기가 넘쳐 난다니 격세지감을 느낍니다. 요즘 우리 집도 밥을 적게 먹어 쌀이 남아돌아 묵은쌀로 떡을 해 먹는 경우가 허다하고 과거에는 김치도 몇 백포기씩 김장을 하곤 했는데 요즘은 몇 십 포기 만 담가도 봄...