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잎, 통후추: 끓일 때 월계수잎이나 통후추를 함께 넣어 잡내를 제거하고 풍미를 더합니다. 돼지등뼈 손질 2. 묵은지 감자탕 끓이는 법 재료 준비: 돼지등뼈, 묵은지, 감자, 양파, 대파, 마늘, 생강, 고춧가루, 된장, 간장, 소금 등 국물 끓이기: 냄비에...

팁 묵은지의 신맛이 강하다면 물에 담가 짠맛을 빼주세요. 더욱 깊은 맛을 내고 싶다면 돼지등뼈를 함께 넣어 끓여주세요. 마지막에 참기름을 한 방울 넣어주면 고소한 풍미를 더할 수 있습니다. 다양한 레시피 활용 매콤하게: 청양고추를 더 많이 넣어...

넣어 감자탕 라면을 만들어 먹어도 좋습니다. 따끈하게 끓여 먹는 묵은지 감자탕은 겨울철 추위를 녹이는 최고의 음식입니다...아삭한 묵은지의 조화가 환상적인 묵은지 감자탕을 집에서 직접 만들어 보세요! 묵은지감자탕 감자탕레시피 돼지등뼈요리 집밥...

생강 1큰술 설탕 1큰술 만드는 법 돼지등뼈 손질: 돼지등뼈는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 끓는 물에 데쳐 잡내를...다져줍니다. 양념장 만들기: 볼에 모든 양념 재료를 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다. 감자탕 끓이기: 냄비에 돼지등뼈...