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등뼈와 묵은지, 감자를 넣고 양념장을 넣어 잘 섞어줍니다. 물을 부어 끓여줍니다. 마무리: 국물이 졸아들고 재료들이 부드러워...조절해주세요. 취향에 따라 우거지를 추가하면 더욱 푸짐하게 즐길 수 있습니다. .10000recipe.com 감자탕 끓이는 과정...

낸다. 5. 냄비에 씻어둔 뼈다귀담고 물붓고 감자넣고 양념장2큰술, 묵은지 투입해 센불로 15분간 끓인다. 6. 대파넣고 한소끔...깻잎 올려 완성. 7. 라면을 넣으면 맵고칼칼한 감자탕라면 완성 ●대패삼겹살로 대패미나리전 만들기 1. 미나리 한입크기 4cm...

길게 잘라준다 / 청양고추는 송송 썰어준다 / 감자는 2등분 해준다. 3. 묵은지는 한 번 꾹 짠 뒤 밑둥을 잘라준다. [묵은지감자탕 만들기] 1. 전골 냄비에 초벌한 등뼈와 물 1.5L, 감자, 양념장을 넣고 뚜껑을 덮은 후 강불에서 15분 정도 끓여준다. 2...

5쪽 생강 1쪽 들깨가루 3큰술 고춧가루 3큰술 된장 1큰술 국간장 3큰술 소금 약간 후추 약간 물 2L .10000recipe.com 묵은지 감자탕 재료 레시피 등뼈 손질: 돼지등뼈는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거하고, 끓는 물에 데쳐 잡내를 없애줍니다. 양념장...