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불긋불긋 노랑노랑 낙엽들도 참 분위기있더라구요 친구 소개로 알게된 넘버원 평창 맛집 미락식당에 가서 유명한 묵은지고등어찜도 먹구왔어요 사장님이 아주 친절하셨고– 식당 분위기도 아늑하니 시골 할머니댁에 밥먹으러 온 기분들게하는 평창 맛집...

고기반찬 좋아하는 아들 위해서 돼지등심 산것 밀가루 계란 빵가루 묻혀서 튀겨내고요. 생선 좋아하는 남편 위해서는 오늘은 묵은지고등어찜 한냄비 끓였네요. 상추가 있으면 좋겠는데 깻잎밖에 없어서(깻잎부자^^) 고등어 쌈 싸서 먹으라고 냄비째로 상에...

정미경) 알토란에서 소개된 정미경 셰프의 돌돌말이김치찜은 고등어 비린내를 잡고 깔끔한 맛을 내는 것이 특징입니다. 묵은지에 고등어를 돌돌 말아 끓여내는 독특한 방식으로, 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 재료 (4인분 기준) 기본 재료: 묵은지 반 포기...

고등어묵은지찜 밀푀유 레시피 (3장 포함) 소개 고등어묵은지찜은 묵은지와 고등어를 겹겹이 쌓아 만든 찜 요리입니다. 묵은지의 고소한 맛과 고등어의 풍부한 풍미가 조화를 이루는 일품 요리입니다. 밀푀유처럼 겹겹이 쌓아서 만들면 먹기 편하고 보기...