cafe

노래 부르고 딸은 호텔뷔폐~~~ 그날만 기다리는데 엄마 닭백숙 노래 부른다고 언제 갈까 저녁에나 시간이 어쩜좋아 맨날 놀고...맛이 기똥차요 우리딸 사위 솥단지 들고 달려왔다 묵은지 한통 마늘쫑 볶음 다가져 가서 먹어라 영감은 다리하나 죽한...

엄나무 누룽지 닭백숙 묵은지 닭볶음탕 * 소나무집 * 경기 하남시 창우동 맛집 상호 : 소나무집 대표메뉴 : 닭백숙 전화번호 : 031-795-6677 주소 : 경기 하남시 창우동 4-13

닭은 장닭,,,ㅎ 3년차 이상된 묵은지로 해야 제맛이,,,ㅎ

토종닭은 능이버섯을 넣고 삶아내고 묵은지올려 가수 김혜연의 능이백숙 토종닭묵은지찜 만들기 능이넣은 닭백숙에 묵은지넣고 닭도리탕 만들기 건능이버섯은 불린후 데쳐야 쓴맛이 빠진다. 고로 능이버섯은 데쳐서 사용해야 쓴맛이 사라진다. 만능양념장...

국물이 있는 닭백숙으로 기를 가득 채우는 것도 좋겠지요. ​ 오늘은 대구 근교 팔공산 뒷갓바위쪽 식당으로 갑니다. ​ ​ 팔공산에서...한시간이 걸렸네요. 옻나무 한조각도 들어 있고 백숙처럼 죽이 아니라 옻닭처럼 찰밥이 따로 ~~~ 묵은지와 함께 먹는...

떡만두 맛있게 끓여 먹습니다 긴긴연휴 구정에 방콕하지 마시고 오셔서 함께 만두도 빚어서 쪄먹고 고기도 구워먹고 닭백숙도 해먹고 맛있는 보쌈도 해먹습니다 김치 묵은지 등갈비찜은 정말 맛있습 니다 맛있는것 많이 만들어 먹읍시다 사람냄새 나는...

오징어와 파와 고추가 들어갔는데 가성비가 좋다 이 집 묵은지가 일품이라 몇 번이나 리필해서 먹었다 국물이 참 좋다 닭고기와...어제 먹은 술독이 다 빠지는 느낌! 역시 백숙의 끝판왕이다 닭은 11호 정도되는 토종닭 푹 삶아 부들부들하게 만들어...

왔습니다. 물론 아직도 고칠 점들은 있었지만, 또 제 마음에 안 드는 것도 있었지만 개인적으론 김치는 할머니의 손을 좀 빌려 묵은지가 나왔으면 하는 바람이었고.... 그래도 좋은 재료에 좋은 것을 추출해 만든 오가피 닭백숙 한 마리 맛있게 먹고...

날씨가 너무 더워서 땀을 많이 흘리게 되는 것 같아 한방 닭백숙을 만들어 보았습니다. 산초장아찌도 곁들여 주니까 닭고기 맛이 훨씬더 좋은 것 같아요 삶은 닭에는 묵은지가 최고인것 같습니다 묵은지에 닭살 뜯어서 싸먹으면 그 맛!!! 다 아시지요...