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묵은지 닭찜, 밥도둑 만들기! "닭요리 묵은지찜 닭묵은지찜만드는법" 이라는 검색어로 보아 묵은지 닭찜에 대한 레시피를 찾고 계신 것 같네요. 묵은지의 깊은 맛과 닭의 부드러운 식감이 어우러져 정말 맛있는 메뉴죠! 묵은지 닭찜 만드는 법을 좀 더...

오늘은 묵은지닭찜입니다~ 묵은지는 어느 식재료와도 잘 어울리니 이일을 어쩜 좋아요ㅎㅎ 명절 전후로 장에도 못나갔고 장날 마침 비도 오고해서 뭐 해먹으려나...하다 토종닭 반마리가 있던것이 기억나고 묵은지도 있겠다해서 함 만들어 보았습니다 어허...

묵은지 닭찜 드세요~ 김장 김치 좀 꺼냅니다. 사진으로 봐도 맛있어 보이네요 ㅎ 볶음탕용 닭 씻어서 준비하구요. 김치에 닭을 잘 말아줍니다. 김치 국물을 두세 국자 넣어주세요. 물을 붓고 잘 끓여줍니다. 잘 익었네요. 별 다른 양념 없이도 맛이 아주...

냄비에 묵은지 닭 넣고 양념장 넣고 끓여주기 처음엔 강한불에서 끓이다 닭이 어느정도 간이베며 익으면 약불에서 은근히 끓여주기 양파와 파를 넣고 한소쿰 더 끓이기 완성입니다 묵은지도 맛나고 닭도 간이베 맛나요 묵은지 닭찜 감칠맛이 끝내줘요 ㅎㅎ

있으면 그 관계가 끈끈해지니 말이다. 끊을 수 없는 관계... 보고 싶다. [세월의 은은한 감칠맛! 버섯 묵은지 닭찜] by 미상유 <재료> 김치(묵은지) 1포기, 닭 1마리, 감자 1개, 양파 1개, 대파 1뿌리, 은행 5알, 대추 5알, 표고버섯 3개, 물 혹은 육수...

묵은지 닭찜 먹었어요~ 김장김치 4분의 1포기 준비합니다. 닭볶음탕을 하려고 했는데, 묵은지가 먹고 싶어서 급 변경합니다. 잘 씻어주고요. 김치에 닭을 잘 싸서 냄비에 넣습니다. 김치 국물을 두어 국자 넣구요. 물(또는 다싯물)을 붓고 보글 보글...

넣어주시고요 짜지않으면 김치국물 넣어주세요 묵은지에 다른양념다들어있기때문에 이음식은 양념없어도되더군요 압력밥솥에할때...밥한공기뚝딱입니다 번거롭지않고 빠른시간에해서드실수있는 묶은지닭찜,,, 함께드실래요?ㅎ ㅎ 감사합니다 ,,즐거운날되세요

조금 더 하시던지 아니면 그대로 드서도 됩니다 마지막에 통마늘을 넣어 다시 5분 더 끓여서 드시면 일류 요리 못지않는 묵은지 닭찜이 됩니다. 전 다른 찜은 한 끼만 먹으면 다음날은 잘 안 먹는데 유독이 이 닭찜에 들어간 김치 때문에 삼일을 계속...

레스피는 따로 없답니다. 그냥 혼자 뿌듯해서 몇장 올려봤습니다. ㅋㅋ 보리밥 첨으로 해봤거든요. 나름 성공입니다. 이건 묵은지닭찜이라고 이름 붙이면 맞을런지? ㅋㅋ 먹기 바빠서 예쁘게 담은 사진을 못찍었네요. ㅎㅎ 이건 지난 토욜 저녘메뉴입니다...