카페검색 본문
카페글 본문
-
묵은지 돼지등뼈 감자탕 만드는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
묵은지 돼지등뼈 감자탕 만드는 법 재료 묵은지 100g 돼지등뼈 1kg 감자 3개 양파 1개 대파 1/2대 마늘 3~4쪽 생강 한 톨 고춧가루 3큰술 된장 2큰술 국간장 1큰술 멸치액젓 1큰술 소금 1/2큰술 후춧가루 약간 물 4L 들깨가루 (선택) 과정 묵은지는 찬물에...
-
감자탕 끓이는법 묵은지감자탕 돼지등뼈요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
넣어 감자탕 라면을 만들어 먹어도 좋습니다. 따끈하게 끓여 먹는 묵은지 감자탕은 겨울철 추위를 녹이는 최고의 음식입니다...아삭한 묵은지의 조화가 환상적인 묵은지 감자탕을 집에서 직접 만들어 보세요! 묵은지감자탕 감자탕레시피 돼지등뼈요리 집밥...
-
감자탕 돼지등뼈감자탕 만들기 만드는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
칼칼한 육수와 부드러운 살, 든든한 감자까지! 돼지 등뼈 감자탕 만드는 법 추운 겨울이나 쌀쌀한 봄날, 든든한 한 끼 식사를 원한다면? 제가 추천하는 메뉴는 바로 돼지 등뼈 감자탕입니다! 칼칼한 육수와 부드러운 돼지 등뼈 살, 그리고 호큼한 감자까지...
-
묵은지 감자탕 끓이는법 돼지등뼈 손질법과 냄새 잡는 방법 2024.07.13해당카페글 미리보기
묵은지 감자탕 끓이는 법: 돼지등뼈 손질법과 냄새 잡는 방법 (3가지 포함) 묵은지 감자탕은 한국의 대표적인 국물 요리 중 하나로, 쫄깃한 묵은지와 부드러운 돼지등뼈, 그리고 감자의 조화가 일품입니다. 하지만 묵은지와 돼지등뼈 특유의 냄새 때문에...
-
감자탕 끓이는법 우거지 감자탕 레시피 뼈해장국 뼈다귀 해장국 만들기 돼지등뼈 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 냄비에 돼지등뼈를 넣고 물을 충분히 부어 끓여줍니다. 끓어오르면 잡내를 제거하기 위해 한 번 헹궈줍니다. 깨끗하게 헹군 돼지등뼈를 다시 냄비에 넣고 물을 충분히 부어줍니다. 센 불에 끓이다가 중불로 줄여 30분 정도 끓여줍니다...
-
뼈다귀 해장국 만들기 감자탕 끓이는법 돼지등뼈 감자탕 뼈해장국 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
넣습니다. 만드는 법: 돼지등뼈 손질: 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 끓는 물에 데쳐 불순물을 제거합니다. 양파 망: 양파를 반으로 자른 후 면포에 넣어 묶습니다. 끓이기: 냄비에 돼지등뼈, 물, 양파 망을 넣고 강불에서 끓입니다...
-
감자탕 끓이는법 돼지등뼈 뼈해장국 2024.08.25해당카페글 미리보기
주세요. 만드는 법: 돼지등뼈 손질: 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 끓는 물에 데쳐 잡내를 제거하면 더욱 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다. 국물 끓이기: 냄비에 손질한 돼지등뼈와 물을 넣고 강불에서 끓여줍니다. 끓어오르면 중불로 줄이고 30분...
-
돼지등뼈 감자탕 끓이는법 뼈해장국 뼈다귀해장국 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
등뼈 감자탕 끓이는 법 자세히 알려드릴게요! 재료 준비 돼지등뼈: 푸짐하게 먹을 만큼 준비해주세요. 감자: 먹기 좋게 큼직하게 깍둑썰기 합니다. 우거지: 삶아서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 양파: 채 썰어줍니다. 대파: 어슷하게 썰어줍니다. 마늘...
-
순살감자탕 레시피 서영자 묵은지감자탕 끓이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
깊은 풍미가 더해져 더욱 감칠맛 넘치는 감자탕을 즐길 수 있습니다. 재료 (4인분) 돼지 앞다리살: 300g 들기름: 3큰술 다진...버섯: 1봉 거피 들깻가루: 2큰술 된장: 1/2큰술 멸치액젓: 1큰술 만드는 법 돼지 앞다리살을 2.5cm 두께로 썰어줍니다. 묵은지...
-
감자탕 끓이는법 원승식 레시피 339회 2024.08.24해당카페글 미리보기
200mL) 만드는 법 끓는 물 1.5L에 소주 2큰술, 편으로 썬 생강 2쪽, 파 뿌리 2개, 핏물 뺀 돼지 등뼈 1kg을 넣고 5분간 애벌 삶기 한다. (돼지 등뼈는 찬물에 담가 6시간 정도 핏물을 빼서 준비) 애벌 삶기 한 돼지 등뼈를 바로 찬물에 헹군 후 돼지비계...