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약간 만드는 법 냄비에 돼지등뼈를 넣고 물을 충분히 부어 끓여줍니다. 끓어오르면 잡내를 제거하기 위해 한 번 헹궈줍니다. 깨끗하게 헹군 돼지등뼈를 다시 냄비에 넣고 물을 충분히 부어줍니다. 센 불에 끓이다가 중불로 줄여 30분 정도 끓여줍니다...

넣습니다. 만드는 법: 돼지등뼈 손질: 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 끓는 물에 데쳐 불순물을 제거합니다. 양파 망...줄이고 1시간 이상 충분히 끓입니다. 추가 재료 넣기: 뼈가 부드러워지면 감자, 우거지 등 원하는 추가 재료를 넣고 30분...

감자탕 끓이는 법 (돼지등뼈 뼈해장국) 재료: 돼지등뼈: 푸짐하게 즐기고 싶다면 1kg 이상 준비하세요. 감자: 큼직한 감자 3~4개를 먹기 좋게 깍둑썰기 합니다. 우거지: 시래기를 사용해도 좋습니다. 넉넉하게 준비하면 국물이 더욱 진해져요. 대파: 어슷...

감자탕 & 뼈해장국 맛있게 끓이는 법 재료 준비 뼈다귀: 돼지 등뼈를 사용하는 것이 일반적입니다. 큼직한 뼈다귀를 준비하여 푸짐하게 즐길 수 있습니다. 감자: 포슬포슬한 감자를 준비하여 국물에 시원한 단맛을 더합니다. 우거지: 깊은 향과 구수한 맛...