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장영란의 묵은지 요리-묵은지 된장국, 묵은지 잡채, 묵은지 주먹밥.JPG 2023.12.26해당카페글 미리보기
소울드레서는 우리가 만들어가는 소중한 공간입니다. 댓글 작성 시 타인에 대한 배려와 책임을 다해주세요. 묵은지 넣은 된장국? 시원하고 얼큰할 것 같아 아 맛있겠다... 침 좔좔... https://youtu.be/hrOhHSm6XtI?si=4oH1xTQZY0OSz38H
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묵은지들기름볶음 묵은지 된장지짐 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
된장 지짐을 추천합니다. 두 가지 요리의 공통점과 차이점을 비교해 보면 다음과 같습니다. 구분 들기름 볶음 된장 지짐 주재료 묵은지, 들기름 묵은지, 된장 맛 고소하고 담백 깊고 진한 활용도 반찬 반찬, 찌개, 국 Sheets로 내보내기 어떤 요리를 선택...
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우거지 배추된장국 우거지 된장국 끓이는법 우거지국 2024.08.25해당카페글 미리보기
등 좋아하는 채소를 추가하여 다양한 맛을 낼 수 있습니다. 묵은지를 넣어 시원하고 칼칼한 맛을 낼 수 있습니다. 간단한 요약...구수한 된장과 멸치 다시마 육수로 끓여내는 우거지 된장국은 집에서 쉽게 만들 수 있는 건강한 국입니다. 취향에 따라 다양...
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순두부찌개 순두부새우된장찌개 만드는 법 시원하고 구수한 2024.10.25해당카페글 미리보기
순두부찌개, 순두부새우된장찌개, 순두부묵은지된장국까지! 3가지 든든한 순두부찌개 레시피大公開! 쌀쌀한 가을바람이 불어오는 날씨에는 따끈한 찌개 한 그릇이 제격이죠? 부드러운 순두부와 푸짐한 재료가 조화로운 순두부찌개는 누구나 좋아하는 메뉴...
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우엉 명란무침 얼갈이된장국 멸치무침 감자채무침 감지두부전 감자짜글이 황태채볶음 2023.01.08해당카페글 미리보기
1 된장1/2 고추장1 고추가루2 황설탕1진장4 물4 다 넣어 끓으면 약불 국물 반줄면 기호맞게 간장추가 숙주버섯볶음식용유 마늘볶아 양송이납짝 숙주 소금 호추꼴두기200 찬물주물러 싯어 밀가루물20분불려 진장2 미림2 마늘1 양파1/4 청양1 물엿2 참기름...
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[남도밥상을 지키는 사람들] (7)나주시 산포면 등정리 금와마을 이미례 씨 ‘홍어애보리국’ 2023.03.17해당카페글 미리보기
더해 자박자박 끓이면 모든 재료들의 궁합이 어우러진 홍어애보리국이 완성. 이미례 씨가 손수 만드는 묵은지와 된장은 홍어애보리국의 맛을 더욱 북돋운다. 2년간 숙성된 묵은지, 보리 순, 청양고추를 썰어 큰 냄비에 담고 홍어뼈를 썰어 넣은 후 참기름...
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묵은지 된장국 2016.06.24해당카페글 미리보기
요런 꾸리꾸리한 날씨엔 시원한 묵은지 된장국 어떠세요? 김치가 짜다면 30분 정도 우려야 당연히 짜지 않겠죠. 삼등분이나 이등분으로 묵은지를 썰어 냄비에 넣으시고 무우랑 다시마 표고버섯이나 느타리를 넣고 푸욱~끓여 주신 다음 양파와 다진마늘...
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백종원 등갈비 김치찜 만드는법 돼지등갈비 김치찜 레시피 묵은지 등갈비찜 묵은지찜 2024.08.24해당카페글 미리보기
곁들임: 김치찜은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 콩나물국이나 계란찜을 곁들여도 좋습니다. 백종원 레시피의 특징: 간단한...있는 재료로 쉽게 만들 수 있습니다. 깊은 국물 맛: 쌀뜬물과 된장을 사용하여 깊고 진한 국물 맛을 냅니다. 매콤달콤한...
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너네 경상도식 된장국 앎? 2022.11.29해당카페글 미리보기
묵은지 물에 씻어서 짠기 뺀 후에 그걸로 된장 끓이는거 난 우리집만 먹는줄 알았는데 내 친구네도 먹는다더라 ㅋㅋㅋㅋ 근데 비주얼은 좀 그래서 식당에선 안팔고 집에서 해먹는 음식인듯
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묵은지된장국 2022.10.07해당카페글 미리보기
묵은지 된장국 너무 신김치 신맛 없애는 법 며칠 여름이 온 건가 싶더니 밤새 비가 우당퉁탕 내리고 나니 아침에 서늘한 기운이 있네요. 빗소리에 잠이 일찍 깨서 잠시 비 구경하면서 여유를 부려보네요. 나이 드니 저녁잠이 늘고 아침잠이 줄긴...