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나들이도 못갔으니 뭔가 해야죠 ㅎ 딩굴어봤자 허리만 아프구 등벼찜 한팩 사다 노았는데 시래기가 똑 떨어져 없으면 묵은지 세쪽 있는거루 시도를 해봤는데 묵은지가 진짜 맛나네요 ㅎㅎ 캬~ 소맥으로 한잔 ㅋㅋ 오후엔 지팡이 옻칠좀하구 시간날때 추가...

김 따라 맛 있는 냄새가 사방팔방으로 퍼지네요 약불로 맞추어 등뼈에 양념이 배여들게 은근하게 조려주면 돼지등뼈탕 완성~~! 등뼈탕에 묵은지를 넣었기 때문에 별다른 양념을 하지 않아도 맛 나답니다 등뼈는 이렇게 손으로 들고 뜯어야 제맛이죠 ㅎㅎ...

겨울보양식 묵은지 등뼈찜~~ 몇일전 울보물들 등뼈찜이 먹고싶다네요 자식사랑에 눈 먼 이아짐 정육코너로 눈보라뚫고 핑~~ 칠천원주고 한벌 사서 생강엑기스 먹다남은소주 된장한숟가락넣고 삶아서 한번버리고 묵은지 세쪽 된장한수저 고춧가루넣고 두...

때까지 끓인 후 대파를 넣고 한 소큼 더 끓입니다. 청양고추도 넣고 싶은데 요즘 위가 자주 말썽을 부려 생략했습니다. 묵은지등뼈탕이 완성되었습니다. 국물이 얼마나 얼큰한지 감자와 함께 먹으니 딱 어울리네요. 등뼈 발라 먹는 재미 다~ 아시지요...