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묵은지 요리~담백하고 개운한 맛이 좋은 두부 묵은지말이밥 2024.01.30해당카페글 미리보기
두부와 밥을 섞어서 씻은 묵은지에 돌돌 말아 먹은 두부 묵은지말이밥입니다. 두부 묵은지말이밥 재료:씻은 묵은지 353g, 밥 1/2공기, 두부 254g, 청양고추 3개 홍고추 1개, 소금 1/3t, 통깨 1T, 참기름 1T 두부와~ 묵은지, 청양고추와 홍고추를 준비...
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개운한 묵은지말이국수 2023.08.14해당카페글 미리보기
오니 '또 뭘 먹어야 하나?' 걱정이 한 가득입니다. 냉장고를 열고 한참을 두리번 거리다 배즙이 눈에 들어옵니다. 시원한 묵은지말이국수를 만들기로 결정! 먼저 계란부터 소금 한 꼬집 넣어 삶아봅니다. 계란을 삶는 동안 묵은지 한 쪽을 꺼내 대 부분을...
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믿고 먹는 밥도둑~등갈비 묵은지말이찜 2022.12.05해당카페글 미리보기
묵은지에 등갈비를 돌돌 말아서 만들어 먹은 등갈비 묵은지말이찜입니다. 등갈비 묵은지말이찜 재료:등갈비 1226g, 묵은지 1200g, 양파 1/2개, 대파 1대 물 700ml, 설탕 0.5T, 다진마늘 1T, 맛술 1T, 국간장 1T 등갈비 애벌삶기:소주 0.5컵, 월계수잎 2잎...
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더덕 넣은 묵은지 말이 랑 떡볶이 2023.10.14해당카페글 미리보기
날씨 꾸물한 핑게로 운동도 안가고 집에 있으니 자꾸만 먹으려고 합니다 ㅎㅎ 오늘 재료는 더덕빼고 모두 냉장고 털어서 만들었습니다 살찌는 소리가 귀가에 맴. 맴.
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170 - 이찬원 ---'묵은지말이 쌈밥' 2023.04.07해당카페글 미리보기
[170회] 이찬원 - '묵은지말이쌈밥' 레시피 ■ 요리 재료 묵은지 1/2포기, 들기름 1T, 설탕 0.5T, 참기름 1t, 참깨 1t, 밥 1공기, 검은깨, 스팸 4조각, 깻잎 4장, 체다치즈 3~4장 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 묵은지는 깨끗이 씻은 후 밑동부터 1/3...
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시래기김밥, 묵은지말이김밥, 땡초김밥, 은갈치김밥 2022.12.12해당카페글 미리보기
시래기 김밥. 시래기가 많이 들어가 포만감을 주면서도 위에 부담을 주지 않는다. 군침이 도는 신맛이 특징인 묵은지말이 김밥. 묵은지가 밥을 감싸는 간단한 형태다. 중독성 있는 매운맛을 내는 땡초 김밥. 마요네즈에 찍어 먹으면 고소하고 부드러운 맛...
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