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청양고추를 빼거나 줄여주세요. 좀 더 깊은 맛을 내고 싶다면 멸치 다시마 육수를 사용해보세요. 어떤 레시피를 선택하든...점이 있다면 언제든지 질문해주세요. 고등어김치찜 고등어조림 묵은지요리 집밥 요리레시피 [참고] 위 레시피는 기본적인 레시피...

멸치 무깍두기볶음 만들기: 개운하고 맛있는 밑반찬 재료 묵은지 100g 무깍두기 150g 멸치 50g 양파 1/4개 대파 1/2대 마늘 2쪽 고춧가루 1큰술 설탕 1큰술 간장 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간 만드는 방법 묵은지는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. .11st...

[ 묵은지멸치조림 ] <2인 기준> - 주재료 묵은지(400g), 국 멸치(35g), 식용유(1T), 다시마 국물(1½컵/300ml), 들깻가루(4T), 홍고추(1개), 청양고추(1개), 통깨(1t), 들기름(1t) - 양념 재료 된장(½T), 들기름(1½T), 다진 대파(1½T), 다진 마늘(1T...