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나물 쌉싸름한 봄나물 고추장무침 만드는법 봄철 산에서 자연스럽게 자라는 가시오가피는 봄나물 대표로 손꼽히는 식재료입니다. 쌉싸름하고 독특한 향과 쫄깃한 식감으로 묵은지, 나물무침, 샐러드 등 다양한 요리에 활용됩니다. 오늘은 제철 가시오가피...

약간 만드는 법 청포묵은 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 청포묵 끓는 물에 데치기 계란은 지단으로 만들어 준비합니다. .10000recipe.com 계란 지단 만들기 고명 숙주나물은 찬물에 불린 후 물기를 짜서 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다...

묵은지 깻잎무침~! 묵은지 요리는 무궁무진합니다. 묵은지가 깻잎하고 잘 어울리네요. 재료 묵은지1/4포기(씻어서 꼭 짠 것 250g...술,올리고당1큰술 , 식초1 큰술, 들깨가루1~1.5큰술 만드는법 묵은배추김치는 꺼내서 속을 털어내고 씻어주시고 물에...

양파, 대파, 풋고추, 홍고추 넣어 약불에 한소끔 끓이기 6. 그릇에 묵은지고등어조림 담기 -------------------------------------------------------------------------- [ 김두부무침 ] <2인 기준> - 주재료 두부(1모), 김(2장), 식용유(1T), 다진...