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묵은지로 부침을 했어요. 묵은지 헹궈서 대파.양파. 당근. 돼지고기 목살 다져 넣고 부쳐 저녁으로 맛있게 먹었네요. 대파를 많이 썰어 넣고 했더니 생각보다 좋았어요.

김치: 묵은지나 겉절이 모두 가능 (취향에 따라) 오징어: 먹기 좋게 썰어 준비 부침가루: 김치전 반죽용 물: 반죽 농도를 맞추기 위해 양파: 채 썰어 준비 (선택) 대파: 송송 썰어 준비 (선택) 청양고추: 송송 썰어 준비 (매운 맛을 원할 때) 소금: 간을...

김치: 묵은지보다는 겉절이를 사용하면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 오징어: 껍질을 벗기고 먹기 좋게 썰어줍니다. 부침가루: 일반 부침가루 또는 튀김가루를 사용합니다. 채소: 양파, 대파, 청양고추 등을 넣어 다채로운 풍미를 더해줍니다...

비율로 섞어 만든 초간장에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 쌈장: 쌈장에 찍어 먹으면 고소한 풍미를 더할 수 있습니다. 김치: 묵은지와 함께 싸 먹으면 입안 가득 퍼지는 풍미가 일품입니다. 다양한 미나리 요리 미나리는 전 외에도 다양한 요리에 활용할...