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묵은지 감자탕 끓이는법 레시피 뼈해장국 뼈다귀 해장국 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
끓여 마무리합니다. 팁: 묵은지의 짠맛에 따라 간을 조절해야 합니다. 뼈를 더욱 부드럽게 하려면 압력솥을 활용하여 끓일 수...낼 수 있습니다. 뼈해장국, 뼈다귀 해장국 만들기: 묵은지 감자탕 레시피에서 묵은지를 빼고 우거지를 넣으면 뼈해장국 또는...
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뼈다귀 해장국 만들기 감자탕 끓이는법 돼지등뼈 감자탕 뼈해장국 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
뼈다귀 해장국 & 감자탕 맛있게 끓이는 법 기본 준비 재료: 돼지등뼈: 푸짐하게 즐기고 싶다면 넉넉하게 준비해주세요. 물: 뼈가 잠길 정도 이상으로 충분히 준비합니다. 양파: 잡내를 제거하고 국물의 시원함을 더해줍니다. 대파: 국물의 풍미를 더하고...
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감자탕 끓이는법 우거지 감자탕 레시피 뼈해장국 뼈다귀 해장국 만들기 돼지등뼈 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
다양한 레시피 활용 뼈해장국: 감자 대신 시래기를 넣어 끓이면 시원하고 구수한 뼈해장국을 즐길 수 있습니다. 묵은지 감자탕: 묵은지를 넣어 끓이면 깊은 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 들깨 감자탕: 들깻가루를 더 넣어 고소하고 진한 맛을 내는 들깨...
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뼈다귀 감자탕 만들기 2012.02.11해당카페글 미리보기
것 같아요) 찬물에 국물 버리고.....뼈를 헹궈 주세요.. 냄비에 묵은지+감자+등뼈 물====넣고 1시간정도 끓여 줍니다.. 먹기전에...걸리긴 하지만...잡내를 확 제거해서 푹 고아낸...뼈다귀 감자탕.. 추운날 먹으면 더 맛나는거 아시죠.. 건강하고 활기찬...
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묵은 김치로 뼈다귀 감자탕 맛있게 만들기 2013.03.05해당카페글 미리보기
묵은 김치로 뼈다귀 감자탕 맛있게 만들기 준비재료/ 파5뿌리,마늘3통,묵은지,돼지뼈다귀,소주1병,시골된장,고추가루, 감자5개,양파3개,들깨가루 먼저 돼지 뼈다귀를 물에다가 6시간 정도 담궈 놓습니다. 핏물이 완전히 빠질 때 까지 헹구어 주고, 곰탕 솥...
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묵은지등뼈감자탕과 해장국 얼큰하게 끓이는 비법 공개 2009.12.16해당카페글 미리보기
양념장 만들기와 데친배추 양념하기** 1, 된장3, 고춧가루3, 국간장2, 술2, 생강1, 다진마늘3, 후춧가루, 소금, 들깨가루 ,뼈...살짝 양념해 둡니다.-깊은맛 내는 비결 ** 묵은지 감자탕 끓이기** 1,넉넉한 냄비에 삶은뼈를 담고, 감자, 묵은지, 우거지...
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쏙쏙 살 발라먹는 재미, 보양식으로도 으뜸인 뼈다귀감자탕 대령이오~~ 2007.07.18해당카페글 미리보기
주시고요 ^^ 뼈다귀를 한 개 집어올려보니, 잘 익어서 살점이 막 떨어지려고하네요..^^ 이정도까지 익혀주셔야합니다. 그래야 살...그래요..^^ 돼지냄새도 없애주고 여러모로 좋아용~~ 감자탕에 빠져서는 안될 우거지를 준비합니다. 지난번에 만들어뒀던...
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묵은지돼지등뼈감자탕 2011.12.30해당카페글 미리보기
의하면 뼈다귀 고기는 허약한 사람을 살찌게 하고 음기를 보하며, 성장기 어린이와 노인들의 허약을 예방하는데 좋은 약이라...모두가 선호하는 감자탕을 우거지와 묵은지로 시골 잔치집 정겨운 냄새를 재현하였습니다. 묵은지와 신 김치가 결코 같은 음식...
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묵은지 감자탕을 만들다.. 2010.04.13해당카페글 미리보기
대로 묵은지 감자탕을 만들기 위해 칼퇴근을 하였답니다 여러가지 레시피도 보고 어떻게 해야 하나 궁리하다 이것 저것 조합해서 만들었어요 감자탕 하려고 산 뼈를 재어 보니 1키로가 약간 넘더라구요 김치는 반포기 정도 쓰려다가 좀 매울거 같아 씻지는...
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등갈비 김치 감자탕 맛있게 만들기 2006.12.14해당카페글 미리보기
맛있게 만들기 일교차가 많이 나지요? 아침저녁으로는 정말 춥다는 생각이 들지만, 낮에는 또.. 강한 햇빛에 반팔을 입어도 될 날씨인것 같아요. 어제 그제는 날씨가 별로 안좋아 몸이 안 좋았는데.. 오늘은 쾌청하니 맑은 날씨에 몸과 마음도 상쾌하게...