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김수미네 묵은지소꼬리찜 2021.01.02해당카페글 미리보기
묵은지와 소꼬리로 소꼬리찜 만들기 소꼬리는 소주와 된장넣고 20분간 삶아 건져, 양념장 만들어 30분간 소꼬리를 재워둔다. 꼬리 삶아낸 물은 육수로 좋다. 20분간 삶은 소꼬리양념에 재우기 완성
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맛있는 것만 먹고 싶은 여시의 전국 맛집 지도 2024.04.19해당카페글 미리보기
대한옥 - 소꼬리찜 나카지마 고에몽 - 오마카세 기념일 이목구비 - 피자 술집 계륵장군 - 닭갈비 귀비주옥 - 중식 숙성당 - 이자카야 더담우 - 소고기 오마카세 기념일 정솔닭한마리영등포본점 꽁비엔 - 베트남 구씨네매운집 본점-닭발오돌뼈 골목집...
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사먹고 해먹고 마시고 내 10여년간의 먹여정(스압 메뉴중복 주의) 2024.01.28해당카페글 미리보기
계시죠.... 소꼬리 먹고싶어서 옥스테일 두 팩인가 사다가 만들었던 꼬리찜 친구요청 술안주 2 똥집마늘볶음 학생때부터 좋아하던 순대국집 정식 이거는 다시 먹으러 갈거고 커서도 몇번 일부러 서울까지 가서 먹고 그랬음 집에서 오겹살에 김치 궈서 안주...
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7월 19일 목요일... 79회 마음을 비우고 속을 채운다 -여름 보양식 2012.07.19해당카페글 미리보기
그리고 지금은 차종손에게 집안 내림음식을 전수하고 있다. 온 친척들을 초대해 대접했던 씨된장닭백숙과 빠가사리묵은지찜, 전복소꼬리찜은 특히 여름에 즐겨 먹던 내림 음식이다. 캠핑카를 모는 오리 농가 아저씨 처음 오리 사육이 시작된 전라남도...
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계속 진화하는 소주안주... 2014.06.04해당카페글 미리보기
갈비로 묵은지돼지갈비찜.... 김치는 쭉쭉 째놔야 먹기 편해요....ㅋㅋ 양파링과 새우깡... 첨에 오징어인줄 알았는데 덥썩 물어보니 양파여서 깜놀했었지요....ㅎㅎ 바삭짭쪼름한 새우깡..... 요즘 일식주점에 자주 등장하는 곁음식이던데 집에서도...
