cafe

더 먹음직스럽답니다. 길이가 너무 길다면 절반 정도 잘라주세요. 대파 한 뿌리와 홍고추 두 개도 썰어 준비해요. 묵은지의 신맛과 군내 제거를 위해 설탕 1T와 다진 마늘 1T를 넣어주세요. 신맛이 강하다면 설탕량을 늘려줍니다. 들기름도 1T 넣고 잘...

볶음을 하면 지저분할 수 있어 김치 속은 제거한 후 사용하는 것이 좋아요! 묵은지가 신의 한수! 김치돼지고기볶음 만들기 김치...잘 섞어 주세요. 설탕을 넣게 되면 김치의 신맛을 잡을 수 있어요. 묵은지가 신의 한수! 김치돼지고기볶음 만들기 돼지고기...

때문에 가급적 제거하는 것을 추천드립니다. 양념이 정말 많이 묻어있는 김치라면 아주 가볍게 살짝 씻어주시는 것도 좋겠습니다...설탕 1테이블 스푼을 넣어서 1~2분 정도 볶아줍니다. 설탕을 넣는 이유는 단맛을 내기 위해서가 아니라, 묵은지 거친 신맛...

사용하여 만들 수 있습니다. 등갈비는 미리 삶아서 잡내를 제거하고 사용하면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다. 묵은지: 묵은지의 종류와 신맛에 따라 양념의 비율을 조절해주세요. 신김치를 사용할 경우 설탕을 조금 더 넣어 단맛을 보완해줍니다. 궁금한...