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묵은지쌈 2024.03.22해당카페글 미리보기
이 맛을 아시나요 묵은지쌈... 양념을 다 털어내고 하루저녁 물에 우려내고 꼭 짜서 맛있게 양념장해서 따끈한 밥을 싸서 먹는 맛 어렸을 때 울 엄마가 해 주신 옛날 맛 첫술부터 끝까지...넘넘 맛나요
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묵은지 고등어 조림 맛집 BEST 5 2024.03.31해당카페글 미리보기
고등어묵은지찜과 통갈치구이, 옥돔구이, 전복뚝배기 등 다양한 해물 요리를 맛볼 수 있다. 대표 메뉴인 ‘고등어 묵은지찜’은 쌈채소에 김치맛이 잘 배인 촉촉한 고등어살을 쌈 싸먹는 요리다. 기름기가 오른 통통한 고등어는 살이 많아 싸먹기에 제격...
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홍어삼합 제대로 만드는법 삭힌홍어와 삼겹살수육과 묵은지 삼합 2024.07.05해당카페글 미리보기
홍어, 삼겹살 수육, 묵은지 삼합 소개 홍어삼합은 전라도 지역의 대표적인 향토 음식으로, 삭힌 홍어, 삼겹살 수육, 묵은지를 함께 쌈으로 먹는 요리입니다. 준비물 삭힌 홍어: 1마리 삼겹살: 500g 묵은지: 1kg 양념 (간장, 설탕, 마늘, 생강, 파, 참기름...
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