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양념 만들기: 마늘, 생강은 다져서 고춧가루, 간장, 맛술, 설탕, 후추와 함께 양념장을 만듭니다. 볶기: 냄비에 참기름을 두르고...넣어 함께 볶습니다. 찜하기: 볶은 등갈비 위에 묵은지를 올리고 양념장을 골고루 부어줍니다. 물을 적당량 부어 뚜껑...

국 만들기~ 주말에 콩나물 굵은 것을 넉넉히 사서 콩나물볶음을 만들었었는데 남은 콩나물로 김치를 넣고 시원한 국물이 일품인 김치 콩나물국을 끓였습니다~ '콩나물국 끓이는법'으로 알아두시면 편리한데요~ 김치를 넣느냐의 차이만 있을 뿐 기본 콩나물...

넉넉히 한 줌 정도 넣었답니다 이렇게 김치 콩나물국이 끓기 시작하면 양파를 넣어주시고 중불로 10분정도 은근히 끓여주세요 간...마무리를 해주시면 되겠습니다~ 아삭아삭한 콩나물과 묵은지가 잘 어우러져 아침에 간단하게 말아먹기에도 제격인 국물...

국 만들기~ 주말에 콩나물 굵은 것을 넉넉히 사서 콩나물볶음을 만들었었는데 국물요리로 겨울에 밥 말아서 먹기 좋은 국이 김치 콩나물국인데 술 드신 분들에게 해장국으로 제격인 메뉴이기도 하죠 끓이는 방법도 어렵지 않고 특별한 요리재주가 들어가지...