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육수 만들기: 냄비에 물을 넣고 다시마를 먼저 넣어 5분 정도 끓인 후 건져냅니다. 멸치를 넣고 10분 정도 더 끓여 육수를 준비...대파와 청양고추는 어슷썰기 합니다. 국 끓이기: 냄비에 육수를 붓고 김치, 콩나물, 다진 마늘, 고춧가루, 새우젓을 넣고...

얼큰하고 시원한 콩나물 김치국 끓이는 법 재료: 콩나물 300g 김치 200g (묵은지보다는 겉절이가 더 시원하고 깔끔한 맛을...썰어줍니다. 대파와 청양고추는 어슷썰기 합니다. 육수 만들기: 냄비에 물을 넣고 끓여 육수를 준비합니다. 멸치, 다시마 등을...

양념 만들기: 마늘, 생강은 다져서 고춧가루, 간장, 맛술, 설탕, 후추와 함께 양념장을 만듭니다. 볶기: 냄비에 참기름을 두르고...넣어 함께 볶습니다. 찜하기: 볶은 등갈비 위에 묵은지를 올리고 양념장을 골고루 부어줍니다. 물을 적당량 부어 뚜껑...

국 만들기~ 주말에 콩나물 굵은 것을 넉넉히 사서 콩나물볶음을 만들었었는데 남은 콩나물로 김치를 넣고 시원한 국물이 일품인 김치 콩나물국을 끓였습니다~ '콩나물국 끓이는법'으로 알아두시면 편리한데요~ 김치를 넣느냐의 차이만 있을 뿐 기본 콩나물...

넉넉히 한 줌 정도 넣었답니다 이렇게 김치 콩나물국이 끓기 시작하면 양파를 넣어주시고 중불로 10분정도 은근히 끓여주세요 간...마무리를 해주시면 되겠습니다~ 아삭아삭한 콩나물과 묵은지가 잘 어우러져 아침에 간단하게 말아먹기에도 제격인 국물...

국 만들기~ 주말에 콩나물 굵은 것을 넉넉히 사서 콩나물볶음을 만들었었는데 국물요리로 겨울에 밥 말아서 먹기 좋은 국이 김치 콩나물국인데 술 드신 분들에게 해장국으로 제격인 메뉴이기도 하죠 끓이는 방법도 어렵지 않고 특별한 요리재주가 들어가지...

방법! 미리 조금만 수고해놓으면 이왕 끓이는 국물 요리, 더 시원하고 맛있게 먹을 수 있습니다. ■ 김치 콩나물국 만들기 □ 재료 : 묵은지, 물 1.2L, 콩나물 100g, 대파 1/2대, 다진 마늘 1/2큰술, 소금 약간, 새우젓 1/2작은술, 국간장 약간, 다시마...

꿀마늘 만들기 part 1. 맛있는 봄 038 양배추나물; 040 얼갈이열무물김치; 042 달걀말이밥; 044 장떡; 046 꽈리고추조림; 048...찜; 066 쑥국; 068 마늘종새우볶음; 070 머위나물무침; 072 주꾸미볶음; 074 콩나물밥(feat. 달래장); 076 톳두부무침 part 2...

똑다리국 콩나물 묵은지넣고 햄소세지 부대찌게 또 뭐가 있었더냐 묵은지와 어울릴 놈 오징어 송송썰고 묵은지 송송썰어 김치전에 비를 세면서 소곡주 한잔 허고파라! 2차 장마비가 그제 밤부터 오늘 새벽과 아침까지 잘도 내린다. 어저께는 천둥번개가...