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시원한 여름바다 향기, 홍어애탕 끓이는 법 재료 싱싱한 홍어 1마리 (약 2kg) 홍어애 200g 묵은지 1/4쪽 콩나물 100g 대파 2개 양파 1/2개 청양고추 3개 다진 마늘 2큰술 만능 조미료 1큰술 소금 1큰술 고춧가루 2큰술 물 4리터 Tip: 홍어는 싱싱할수록 맛...

겨울: 홍어가 가장 맛있고 영양가 풍부한 계절입니다. 싱싱한 홍어를 구입하고, 뼈와 살을 따로 끓여 진한 육수를 만드세요. 묵은지나 콩나물을 넣어 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. .10000recipe.com 겨울철 홍어애탕 봄: 싱싱한 도화살이나 쑥갓을...

아침식사} 떡국/소고기미역국/토란국/김치국/콩나물국 똠부기국/오뚜기설렁탕/소고기무우국/홍어탕 묵은지고등어조림/ {점심식사} 양송이볶음밥/골뱅이국수/간짜장/짬뽕/동태탕/북어국/소머리국밥/시래기추어탕/오동통 햄소시지면/부대찌게/콩국수/팥...

하나가 홍어탕? 옛날엔 홍어를 집 마당 두엄속에 집어넣음 하루지남 숙성이 되었던 아마 두엄속이 따땃해서 일꺼다 삭힘 정도따라 맛도 다른 하누린 입 천정이 해질 정도의 삭힘을 좋아한다 ㅋ 오늘은 신선한 홍어를 한마리 잡았다 홍어의 간~~ 애라고...