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맛나게 먹는법~ 여름철요리/한여름 김장김치 꺼내, 알뜰하게 맛나게 챙겨먹었습니다. 딱히, 찬이 마땅치않을때 해먹으면 아주 좋을듯 하여이다. 묵은김치는 보통 김치를 담근지 6개월이상이 지나면 통칭 그리 불리웁니다. 허니, 이맘때쯤이면, 작년 김장...

청국장 맛있게 끓이는 서울 시내 진짜 원조 맛집 1. 향나무세그루 삼청동 총리공관 앞에 있는 향나무세그루는 마니아들에게 검증받은 청국장집. 10여년 전, 다양한 한식으로 시작한 이 집은 청국장으로 소문나면서부터 현재점심 메뉴는 청국장만 하고 있다...

주어 묵은 변으로 인한 각종 질병을 예방해주기 때문이다. 현대인의 식이섬유 섭취율이 과거에 비해 대폭 떨어졌다. 이와 반비례해 변비환자가 늘어나고 있으니 패스트푸드나 서구식 식단을 개선할 필요는 있어 보인다. 제철음식인 톳을 먹어야 할 이유가...

전라도 할매가 손수 발효시킨 청국장에 묵은 우거지와 돼지고기 사태를 몇 점 넣어 그야말로 담백한 청국장을 맛 볼 수 있다...청국장 맛도 부드럽다. 뚝배기에 끓여 담아낸 청국장은 절구에 빻아 통콩이나 콩조각 등 알갱이가 전혀 보이지 않는다. 서울...

맛나게 먹는 방법을 소개합니다. 1. 먼저 끓는 물에 라면을 넣고 3분간 끓입니다. 2. 끓인 라면을 건져 찬물에 행구고 라면 끓인 물은 버립니다. 3. 다시 새물을 넣고 끓으면 건조된 야채랑 수프를 넣습니다. 4. 국물이 다 끓었으면 건져 놓은 라면을...

하려면. 묵은 집간장을 맛있게 먹으려면 집간장 1말에 검은콩 1되, 북어 3마리를 약간의 물과 함께 푹 끓인 후 검은콩과 북어는 건져내고 조청이나 물엿을 넣고 한번 더 끓여서 식혀먹는다. 4. 팔꿈치 거무스레할 때. 무릎, 팔꿈치, 발뒤꿈치가 거무스레할...

완두콩 2. 나누는 이 : 향미 3. 마지막 키운 이(씨 받은 이) : 향미 4. 미지막 키운 곳 : 대야미 개울건너밭 5. 마지막 씨 받은 때 : 2019년 여름 6. 누구에게 씨앗받아 어떻게 키워왔는지 : 2019 대야미 개울건너밭 향미, 2018 대야미 개울건너밭 향미...

있습니다. 콩 심은 데 콩이 나는 게 당연한데, 사람 사는 세상에서는 팥이 나오기도 합니다. 착하게 살면 존중받고 또 그가 수고하는 만큼 아름다운 생애의 결실을 거둘 수 있어야 하는데 사실 현실 속에서 꼭 그렇지만은 않은 것 같습니다. 사는 모습을...

도토리묵은 그것에 비하면 갈아 비지를 빼고 전분만을 내려 쑤므로 시간이나 양적인 면에서 훨씬 고급의 음식이 된다. 한국의 국립공원법은 도토리줍는 것을 금한다. 그리고 국립공원이 아니더라도 눈총을 주곤 하는데 동물들에게도 먹이를 주자는 취지인...