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후춧가루, 소금 (선택)을 넣고 간을 맞춘다. 팁 묵은 김 대신 새 김을 사용해도 된다. 쪽파 대신 양파, 파 등을 사용해도 맛있다. 매운 것을 좋아한다면 고춧가루를 더 넣어도 좋다. 참기름 대신 참기름 가루를 사용해도 된다. 깨를 넣어도 맛있다. 리뷰...

그 소금덩이를 퍼내어 슬그머니 수채 구멍에 쏟아버린 적도 있었다. 혹시 내가 간장을 너무 짜게 담지 않았나, 하고 남들이 볼 새라 슬쩍 내버렸던 것이다. 방송에 나온 종갓집의 장맛은 어떤 맛일까, 나는 그 자부심의 정체가 괜히 궁금해졌다. 아쉬운...

오늘 간장을 달이고 보니 묵은 항아리에 한10 센티는 족히 되게 소금적이 붙어있네요. 이 소금이 좋다고 언젠가 본 기억이 있는데 어떻게 이용할 수 있는지 좀 가르쳐주세요. 그냥 두면 항아리 밑이 빠진다고 하니 걱정이되네요.고견을 기다립니다

묵은간장독 밑에 생긴 소금 결정체 ... 마치 수정같은것이 예쁘죠. 이름하여 석장이라 불린답니다. 여러님들은 어떻게 쓰시나요? 저는 석장이 나오면 물에 한번 씻어내어 잘 말려 완전히 마른후 잘게 부수어 아주 약한불에 구워 분쇄기로 갈아 맑은국을...

주세요. 간장종지 유산지 종이그릇 집에서 안 쓰는 그릇 등등 제일 추천하는 건 다 먹고 깨끗이 씻어서 분리수거하기 직전의 '햇반 그릇' 환경호르몬 없고, 멸균포장 되어있던 말랑한 그릇이라 고양이들 입 다칠 위험도 없어서 너무 너무 좋음. 재활용도...

※ 밑에 내용은 전부 허구이고 제가 지어낸 소설입니다~ 재미로 봐주세요!! 😊 늦잠 잔 쏨요정은 푸딩을 사기 위해 편의점으로...푸딩 푸딩 푸딩 푸딩) 푸딩아.. 어디 있니.. 어디 있는 거야.. 푸딩이 없으니까 시간이 좀 안 가! 푸딩이 없으니까 만화책이...

남아있는 점액을 제거하고 흐르는 물로 씻어줍니다. 물이 팔팔 끓을 때 문어의 비린맛을 잡아주기 위해 소주 3잔, 소금 1줌 정도를 넣어주신 후 문어 다리 밑 부분을 2~3번 넣었다 빼며 1차로 데친 후 머리까지 입수시켜서 통째로 삶으시면 되고 크기에...

주원이는 밑을 내려다보며 즐거워합니다. 시간이 늦어 엑스포 과학공원 다른 곳은 방문을 못했습니다. 다음날 아침 식사 후 처음 들렸던 곳은 대전 화폐박물관입니다. 서울 한국은행 자리에 있는 한국은행 화폐박물관과 달리 이곳은 조폐공사 화폐...

나무 밑이나 동굴에서 나와 성안으로 가서 걸식을 하였다. 부자나 가난한 집을 가리지 않고 그릇에 가득 차지 않더라도 적당한 양이면 돌아와서 오전 중에 식사를 마쳐야 한다. 1일 1식 의 원칙을 반드시 지키며 정오에서 다음날 일출까지는 비시(非時)라...