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김치인데요. 주문과 함께 갓 담궈주는 배추김치, 파김치, 갓김치, 얼갈이, 숙성이 약간 필요한 총각김치, 백김치, 알맞게 숙성...정말 좋아합니다. 그냥 꺼내서 먹기도 하지만 묵은김치로 요리도 정말 다양하죠. 여러 가지 간단하게 할 수 있는 요리들...

냉장고에 방치되어 있는 묵은 갓김치가 한 통 있는데요. 이걸로 할 수 있는 요리가 뭐가 있을까요? 신랑은 신 김치를 안 좋아해서 가끔 꺼내서 저 혼자 먹곤 하는데 이것도 한계가 있네요. 이것도 그냥 김치볶음 하듯이 볶아도 될까요?? 주부 선배님들...

알았는데 반통이나 남아있어요... 무르진 않았구요. 돌산갓으로 담가서 시기만 하구요ㅡ 맨입으로도 먹을만 해요..무슨 요리 방법이 없을까요,,대들은 갓김치 잘안먹어서요,, 무엇을 만들까 고민중인데 잘 모르겠어요. 회원님들의 많은 의견 부탁드립니다...

푹 익은 갓김치로 구수한 된장 조림~~~ 어떤 김치든 익었다고 버리시진 않지요? 묵은 갓김치로 할수있는 요리는 많져 고등어 넣고 쪼려도 맛나고 쌈을 싸먹어도 맛나고 ..... 고등어 ~~참 착한 생선이다 ㅎㅎ 작년에 담아 두었던 갓김치 지대로 숙성되어...