cafe

찌개나 볶음 등에 효율적으로 쓰이고, 겉절이는 요리에는 투입되지 않고 그냥 샐러드처럼 먹는다. 충분히 익기 전의 새 김치를 선호하는 사람도 많다. 특히 젓갈을 거르지 않고 넉넉히 쓰는 남부 지방의 경우에는 젓국의 구수함이 사라지기 전의 맛을 선호...

김치 만들기 안녕하세요? 오늘은 여행갈때 밑반찬으로 간단히 만들어서 가져가면 숙소에서 아주 요긴하게 쓰일 수 있는 멋진 메뉴 하나 소개해 볼게요. 바로 '묵은지 볶음 / 볶음김치' 입니다. 그냥 집에서 먹는 반찬으로도 아주 좋지만, 저는 개인적으로...

맛있게 만들 수 있는 참치김치볶음 레시피를 소개합니다. 김치를 오래 묵혀두면 맛이 강해져서 버리기 아쉽지만, 참치김치볶음으로 만들면 새로운 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, 참치와 김치의 조합은 밥도둑으로도 유명해서 남녀노소 누구나 좋아하는...

묵었는데 간만에 집밥 묵은것 같더라고요ㅎ 대파 , 매운풋고추 채썬마늘,양파 큰거 하나 마늘기름에 굽굽한 두부 쪼매 준비 김장김치 작은포기 반쪽 꺼내 먹기좋게 썰었어요 들지름 큰 볶음수저1 넣고 달달 볶았슴니다 먹새우와 마늘속껍질 끓인 육수...