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김치 담그는 날(깍두기) 2024.11.22해당카페글 미리보기
입니다. 최고의 등급과 부위로 준비한 한돈입니다. 돼지고기와 환상의 궁합이며, 소화를 도와줄 새우젓도 함께 준비했습니다. 오늘의 점심메뉴예요^^ 돼지고기 수육 새우젓 김장김치 애호박볶음 입니다. 맛있는 점심시간의 모습입니다. 해누리반의 점심...
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여행용 묵은지 볶음 캠핑용 볶음김치 만들기 2024.07.30해당카페글 미리보기
김치 만들기 안녕하세요? 오늘은 여행갈때 밑반찬으로 간단히 만들어서 가져가면 숙소에서 아주 요긴하게 쓰일 수 있는 멋진 메뉴 하나 소개해 볼게요. 바로 '묵은지 볶음 / 볶음김치' 입니다. 그냥 집에서 먹는 반찬으로도 아주 좋지만, 저는 개인적으로...
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참치김치볶음 레시피 만드는 법 묵은지 참치볶음 만들기 2024.10.24해당카페글 미리보기
맛있게 만들 수 있는 참치김치볶음 레시피를 소개합니다. 김치를 오래 묵혀두면 맛이 강해져서 버리기 아쉽지만, 참치김치볶음으로 만들면 새로운 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, 참치와 김치의 조합은 밥도둑으로도 유명해서 남녀노소 누구나 좋아하는...
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집밥 한끼 묵은것 같은 양파 듬뿍 넣은 꽁치통조림 김치찌개 2024.06.06해당카페글 미리보기
묵었는데 간만에 집밥 묵은것 같더라고요ㅎ 대파 , 매운풋고추 채썬마늘,양파 큰거 하나 마늘기름에 굽굽한 두부 쪼매 준비 김장김치 작은포기 반쪽 꺼내 먹기좋게 썰었어요 들지름 큰 볶음수저1 넣고 달달 볶았슴니다 먹새우와 마늘속껍질 끓인 육수...
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묵은김치 볶음 한통 나눔합니다 2024.04.11해당카페글 미리보기
김냉상태가 별로라 김장을 안했다하니 곳곳에서 준것이 묵은지 부자되었습니다 ㅎ 맛나게 익은 김치들 주시는분들의 노고를 알기에 ㅎ 유툽 여기저기 써핑 하다가... 커터기에 썰어 부피 줄이고 맛살리는 레시피 발견 대박 레시피로다ㅎㅎㅎ 들기름ㆍ설탕...
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김자반볶음 만들기 김요리 곱창김 자반 김가루 만드는 법 먹는법 2024.10.23해당카페글 미리보기
볶음 만들기: 밑반찬으로도, 술안주로도 최고! 김자반볶음은 김을 볶아 만드는 간단하면서도 맛있는 밑반찬입니다. 돌김, 묵은김, 곱창김 등 다양한 김을 사용하여 만들 수 있으며, 취향에 따라 양념을 조절하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 오늘은...
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백종원 김치볶음우동 한끼식사로 좋은 볶음우동 만들기 2024.03.05해당카페글 미리보기
날 때까지 볶아주는 겁니다! 9 고소한 참기름을 한 스푼 더하면 깊은 풍미가 느껴질 것 같아요 볶음우동 만들기 생각보다 어렵지 않네요! 백종원 김치볶음우동 출출할 때 생각나는 한끼식사가 될 수 있을 것 같아요 사실 사리면은 얼마 하지 않고 묵은...
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두부김치 만드는법 들기름에 볶은 김치와 두부조합 2024.10.25해당카페글 미리보기
식감을 즐길 수 있습니다. 들기름 대신 참기름을 사용해도 좋습니다. 취향에 따라 고춧가루, 고추장, 다진 마늘 등을 추가해도 좋습니다. 리뷰 들기름 김치볶음 두부는 만들기 쉽고 맛있는 요리입니다. 김치의 신맛과 매콤함, 두부의 부드러운 식감...
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20240131(수)아침잠. 호박마무리. 금화규. 호박씨. 김치볶음. 폐휴지. 주유. 일상. 호박. 2024.01.30해당카페글 미리보기
담고 묵은김치도 꺼내고 여물게 담아두었다. 농부는 김치를 볶아서 아침식사를 준비했다. 아침식사 후 목검 1단위하고 초지리에 나가며 폐휴지를 고물상에 내려주고 주유소에서 주유를 하고 자재과에서 개사료를 샀다. 다녀와서 민락이에 가봤더니 채소가...
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역동적인 한국인, 역동적 김치문화 2023.12.09해당카페글 미리보기
발효 ‘김장’은 서리가 내리기 시작하는 입동을 전후해 겨우내 먹을 가장 기본 반찬인 김치를 준비하는 집안 행사이다. 선인들의 글과 유적을 통해 파악되듯 오랜 기간 지속되어 왔다. 하지만 시대에 따라 김치의 형태, 들어가는 재료, 주로 먹었던 김치...