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종류를 보면 생싱하고 푸릇한 깻잎으로 한장 한장 양념을 발라서 정성것 담그는 게 보통 손이 가는게 아니죠 묵은 깻잎김치와 달리 푸릇한 깻잎향이 그대로 살아있어 즐겨 먹은 김치중에 하나 입니다. 그리고 깻잎장아찌는 간장에 절임하는것도 있는데...

아차산 오후2시 산행..... 목살보쌈 : 애영이대장님표 ......맛짱..... 깻잎전+묵은김치 : 물방개님표......맛짱.......

10000recipe.com 돼지등뼈 묵은지김치찜 끓이기 돼지등뼈가 푹 익으면 불을 끄고 그릇에 담아 낸 후, 취향에 따라 김치, 깻잎, 깨 등을 뿌려 장식합니다. .10000recipe.com 돼지등뼈 묵은지김치찜 완성 팁 묵은지 대신 묵을 사용해도 좋습니다. 김치의 양...

한마리 끓이면 둘이 먹기 어중간하여 김치부침개를 만들어 같이 먹기로 했다. 먼저 부침가루에 물을 넣어 저어 준다. 묵은 김치를 쫑쫑 잘게 썰어(도마에 묻히기 시러 가위로 짜름) 넣고 다진 돼지고기와 깻잎도 잘게 썰어 몇잎 투입. 콩나물 무침은 한...