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점심에 뭘 먹을까? 하다 간장에 절여논 깻잎찜좀 햇습니다-- 쇠고기좀 다지고, 양조간장, 참기름몽땅, 다진마늘몽땅, 다진쪽파, 매실액쬐금, 생강도쬐금..... 깻잎은 흐르는물에 살짝 씻어서 꾹 짯습니다-- 오늘은 대충했습니다-- 그치만 맛은 환상적...

오랫만입니다--- 묵은깻잎만 있어도 밥한그릇 개눈감추듯 한답니다--- 간장에 절여진 깻잎을 흐르는 물에 한번 씻어서-- 다진 쇠고기에 간장, 참기름듬뿍, 다진마늘듬뿍, 다진파,를 넣어 볶다가 묵은깻잎 한장한장에 볶은 양념을 넣고 냄비밑에 양파와...

장꼬방묵은김치찌개전문’ 장독의 전라도사투리인 장꼬방을 상호로 김치찌개와 숯불돼지구이인 장꼬방구이가 유명한 식당이다...찌개 10,000원, 계란말이 10,000원, 장꼬방구이 11,000원 막걸리와 잘 어울리는 매콤한 김치찜, 압구정 ‘묵전’ 가정집을...

묵은지를 원하시고 된장깻잎찜을 원하시는분들을 위하여 12월 22일 목요일 14시까지 입금 하시면 금요일발 받아보시고 12월 23일 금요일 14시까지 입금 하시면 토요일 받아서 주말에 구수한 집밥을 먹을수가 있어요 1인 2인 가족을 위해서 묵은지 들기름찜...

양념장에 둥굴레물을 사용해 구수하고 깻잎찜 맛도 상승시켜 주는 밥도둑! 묵은 깻잎찜이랍니다 가을걷이때 따서 겨우내 항아리에 차곡차곡 담아 천일염에 재워 이듬해 봄에 열어보면 노르스름하게 잘 숙성된 것을 반찬 애매할때 켜켜히 갖은 양념 얹어...

부엌에서 찾아내서 가져왔답니다. 점심반찬으로 덜어서 수증기 압력으로 살짝 쪘습니다. 자연의 맛이랄까요? 별다른 맛은 없습니다. 찬밥에 싸서 점심 반공기 먹었습니다. 묵은 깻잎찜 옥상 화단에 이곳저곳 자라고 있습니다. 맛있는 점심 드세요...

파· 호두 등을 기름에 볶아 넣고 실로 꿰메어 고기가 흐물거릴 정도로 푹 쪄낸 음식이다. 비린내가 가신 애저찜의 살점을 묵은 깻잎에 토하젓과 마늘을 함께 넣어서 쌈 싸 먹으면 산뜻한 향이 입안 가득한데, 살이 워낙 연해서 혀에서 감치다가 목구멍...

선생님도 기다린 금요일이네요 ㅎㅎ 행복한 금요일 되세요💓💓 🌱점심🌱 - 수제두유 - 귀리밥 - 소고기무국 - 돈육묵은김치찜 -연근조림 - 깻잎 캬~~~ 김치 빛깔좀 보셔요~ 야들야들 너무 맛있어보이지요??? 이 김치는 무려!!! 3년이나 숙성되어 완전.. 맛있는...

발의 묵은 각질을 제거하고 부드럽게 만들어줘요. 박씨는 힘자리뿐만 아니라 부안의 플리마켓 파랑장을 운영하는 주체이기도 하다. 부안의 농산물을 도시민에게 선보이고, 지역 작가의 수공예품을 판매하기 위해 엄마들 다섯 명이 시작한 게 규모가...