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구멍 숭숭 뚫린 곱창김은 아님) 딱 10장만 해봤어요 짭쪼름 깻잎처럼 떼어 먹을 수 있어 좋아요 솔치 다시 육수 진하게...시럽 취향껏 넣으셔서 단짠단짠 만드세요) 차게 식힙니다 묵은김 잡내 제거용으로 구워 주신후 6등분 자르시고 두세장 겹쳐 깨솔솔...

보통 손이 가는게 아니죠 묵은 깻잎김치와 달리 푸릇한 깻잎향이 그대로 살아있어 즐겨 먹은 김치중에 하나 입니다. 그리고 깻잎장아찌는 간장에 절임하는것도 있는데 개인젓으로 양념깻잎김치를 좋아합니다. 여기는 파릇파릇 주문만큼 깻잎김치를 매일...

아니고요, 좀 알려달라구요.. 작년에 시어머니가 갖고 오신 깻잎, 왜 간장에만 절여 논 거 있잖아요, 짜기만 하고 맛이 안 나서...날아온 정성을 생각해서 버릴 수도 없고.. 지난 번에도 묵은 백김치 처치법 알려 달라고 했었는데 번밥사가 무슨 해결사도...

이게 엄나무순입니다 바로따오면 빤짝빤짝 해요 묵은 청양 고추장아찌 밥도둑 저장고 확인하니 오이지 담근것도 조금 있네요...깨소금 고추가루 넣고 무쳐드심 밥도둑입니다 지난가을 깻잎따다 담근 장아찌입니다 삼겹살 싸먹으니 맛있어요 (택비 4500...

깻잎장아찌 밥도둑 깻잎김치 제철에 담아 먹는 깻잎김치 예전부터 좋아하는 깻잎을 여러가지로 담아 왔었지요~~~ 간장에도 담고 소금물에 삭혀서도 담고 여러가지로 해마다 깻잎을 한박스 정도씩 담아먹는편이지요~~~ 작년에 지금 이방법으로 깻잎김치를...

라고 생각하심.... 오산~!!! 그 묵은 곰삭은 맛은 아는 사람만 느낄수 있는 식감의 완성이라는거~!!! 짜지 않은 간장 깻잎 장아찌~ 맛좀 보실라우~??!! 귀여운 할머니 한 분이 깻잎을 한 자루 가져다 주셨지요. 안그래도 된장이 있으니 언젠가는 된장 밖음...

장아찌 5월: 양파 장아찌, 호박잎 장아찌, 부추 장아찌, 마늘 장아찌, 묵은배추김지 장아찌, 연근 장아찌 6월: 고추 장아찌, 아욱 장아찌, 애호박 장아찌, 홍합 장아찌, 매실 장아찌, 고기장 장아찌, 묵은배추 장아찌, 연근 장아찌 7월: 깻잎 장아찌...

나물,장아찌,음료등등..어떤요리든 효소가 이용되었다면 이 게시판을 이용해 글을 올려주세요 재료(효소이름) 매실건지간장을 이용한 깻잎절임 등,, 나만의 요리명 입맛 없는 더위에 매실건지간장으로 만든 요리를 ㅎ 오랫만에 부엌베란다를 대청소 중...

시골에서 반찬을 너무 많이 보내주셔서 조금씩 팔아요 깻잎간장장아찌에요. 보시는거처럼 중간마다 마늘이랑 매운고추가 양념...식구가 먹기엔 너무 많네요 3키로정도..28.000원 작년 묵은 무 김치 김치냉장고 통으로 반통-15.000 시골에서 담아주신김치...