cafe

때 잘라 말려두었던 호박, 가지 무를 수확하고 말려두었던 시래기 조리사 선생님께서 맛있는 육수를 내어 그것으로 나물을 무쳐야 묵은나물이 더 맛있다고 노하우를 전수해주셨어요^^ 밥 속에 다섯가지 곡식을 찾아보기도하고 나물의 식감을 이야기 나누며...

주로 묵은 큰 뿌리 30개정도 작은것도 더해서 한 박스 챙겨드릴게요 저희 내외 소비하기엔 많고 밭 공간도 확보하려 뽑았어요 잎 5~10센티정도 남기고 자르고 그리고 뿌리도 조금 남기고 잘라 노지 심으면 됩니다 보온없이 전국노지월동 가능 택포 18,000...

넣고 조물조물 무쳐 센불에 볶아 불을 끄고 통깨를 뿌려주면 아이들도 좋아하는 부지깽이나물이 완성됩니다. 이렇게 묵은 나물 세 가지가 완성되었습니다. 미리 다듬어 둔 시금치를 소금 한 꼬집 넣은 팔팔 끓는 물에 데쳐 깨끗하게 씻어 꼭 짜고 소금과...

오늘 나물과 오곡밥을 먹는날이라고 해서 부지런히 만들어 보았다.. 어차피 식사를 하려면 반찬을 만들어야 하니 핑계김에 묵은 나물 몇가지를 만들어 보았다... 시간을 들이고 수고 해서 만들어 놓으니 마음이 뿌듯하다.. 남편이 맛있다고 하니 그걸로...

정월대보름, 향긋한 봄을 담은 머위나물 만들기 . 말린 머위 정월대보름, 묵은 나물을 먹으며 한 해의 건강을 기원하는 풍습이 있죠. 그중에서도 향긋한 향과 독특한 식감을 자랑하는 머위나물은 봄을 닮은 특별한 맛을 선사합니다. 말린 머위 손질법 말린...

없네요 그래서 점점 안하게 되는 음식이에요 혼자 먹자고 안하게 되잖아요 그래도 몇가지 만들어 식탁에 놓았는데.. 묵은 나물은 아이들이 안먹네요 힝 ㅠ 아래글에 엄마가 해주는 보름나물 보고 엉엉 울었어요 엄마 보고 싶어서요. 음식방 게시물 작성시...

한 해의 첫 보름이자 보름달이 뜨는 날로 음력1월15일을 정월 대보름이라고 하여 내려오는 풍습에 따라 연꽃피는집에서도 묵은나물(고사리,취나물,뽕잎,무우청) 은 하루 전 부터 삶아서 준비를 하고 콩나물, 무우나물~~ 찹쌀, 밤, 적두, 호랑이콩, 팥...

건강을 기원하며 즐겨 먹는 음식 중 하나가 바로 시래기나물볶음입니다. 구수한 향과 씹히는 식감이 일품인 시래기나물은 겨우내 묵은 체기를 해소하고 소화를 돕는 데 효과적이라고 알려져 있습니다. 시래기나물볶음, 왜 먹을까요? 풍부한 영양: 시래기...

한 상 차림 .dosinong.net 정월대보름 음식 한 상 차림 오곡밥과 다양한 나물 외에도, 정월대보름에는 부럼을 깨먹고, 묵은 나물을 먹는 풍습도 있습니다. 부럼은 견과류를 말하며, 건강을 기원하고 복을 부르는 의미가 있습니다. 묵은 나물은 겨우내 말려...