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황태된장을 선보였는데요. 장을 먹어본 사람들이 장맛이 너무 좋아 구매하고 싶다고 문의가 쇄도해 본격적으로 사업을 시작하게...사용하고 공장은 어떤 방식으로 운영하고 있나요? A: 장을 만들기 위해 필요한 콩과 고추를 직접 농사를 짓고 있습니다...

태그#산야초#산과들#묵은밭#개망초 가세기텃밭에 가장 많은 산야초는 개망초 물론 봄까치, 광대나물, 냉이등이 있으나 오늘은...시금치보다 줄기쪽이 조금 단단하니 시금치 데칠때보다 2분정도 더 데친다. 데친후 찬물에 담그지 않고 마늘, 된장, 참기름을...

사진을 요약해서 올렸던니 뭐가 좀 이상하긴 해도 제가 맹근 된장이여요. ㅎㅎㅎ 묵은 집된장을 이렇게 보리밥을 해가꼬 여러가지 섞어서 만들어 놓고 된장국 끓여 먹고 쌈 싸 먹으면 맛있어요. 특히 된장국은 엄청 시원해요. 이 글이 도움되셨다면 오른쪽...