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고등어 무조림과 김치 만드는 법 이미지 크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 2. 음식정보 DHA와 EPA...무만 넣고 조려도 맛있지만 우리 전통 발효 식품인 묵은 김치를 더해 맛과 영양을 더했어요. 1. 요리법1) 요리재료...

조림으로 이름이 난 한 음식점을 자주 찾았다. 2년 쯤 묵은 배추김장김치로 고등어를 조려 요리한 이 음식은 군내가 나면서도...있다. 한국에서 국민 생선으로 알려진 고등어는 구이, 무조림, 회 등 여러 가지 방법으로 요리되고 있다. 그런데 이 가운데...

쫄깃한 식감과 풍부한 단백질 함량을 가지고 있으며, 무, 감자, 묵은 김치 등 다양한 재료가 조화를 이루어 맛있습니다. 밥과...맛있게 즐길 수 있습니다. .10000recipe.com 반건조 박대조림 주의 본 레시피는 참고용이며, 실제 조리 과정은 개인의 취향에...

마늘 생강과 배 간 것에 메주 띄운 조선간장과 매실액 넣은 양념을 무 깔고 갈치토막 얹은 위에 부어 푹 조린다 봄에는 묵은김치 가을엔 늙은 호박 고구마 줄기 같은 것을 무 대신 깔아도 된다 나중에 청 홍고추와 파 썬 것을 올린다 매콤하게 끓다가 뭉근...