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깨소금 1큰술, 꿀 1큰술, 진간장 1큰술, 국간장 1작은술, 참기름 약간 나만의 요리방법 1. 냉장고에서 시어가고 있는 묵은 알타리 김치를 꺼내세요~~ 저희 집에는 무는 다 먹고... 무청만 남이 있어 무청만 이용했어요.. 무가 있으시면 무는 길이로 먹기...

지난번 알타리를 사러 시장에 나갔더니 데친 고구마 줄기를 팔더라고요. 아이들이 고구마 줄기볶음을 좋아해서 볶아줄까하고 한...되돌아가 한 근을 추가해서 집에 왔어요. 여름 고구마 줄기로 김치를 만들어 라면이랑 먹으면 끝내주거든요. 껍질벗기는 일...

흐미 요리 블로거가 죽만 먹고 우찌 산데요 ㅋ~~~) 음주가무를 생략하라는 (더운여름에 션한 맥주도 한잔 못하겠네요 ㅠㅠ...배고파요~~ 하지만 내가 못먹는다고 가족을 굶길순 없기에 묵은김치 인자는 못먹겠다카는 랑이땜시롱 시장에가서 알타리무를...

괜히 김치 담는다니까..보쌈 먹구 싶자나요...)없으면 말구~~~ --tip--이슬이 요리는 꼭~~ "필요한거" 는 필수고 나머진 없어도 되는데 맛을 업그래이드하기 위한 옵션토핑인거 알만한 중생들은 다아시죠..뒤쪽은 우낄라고 적은거.....포와그라,,우황...

국물 맛이 아주 끝내줍니다 ㅎㅎㅎ 알타리 김치 맛이 달고 새콤해서 인지 꽁치 김치찌개 맛도 전혀 비리지않고 감칠 맛나는 맛...통조림 꽁치보다는 꽁치 맛이 신선하답니다 그리고 개운해요~~^^* ── 한식, 퓨전, 중식, 서양, 일식요리등 글 더 보기...

내봅니다 만원 것저리 김치를 좋아하다보니 묵은김치 없어서 옥상에 올라왔다 배추옆으로 몇잎 갈기고 어제 알타리샀는데 잎파리하고 데쳐서 뼈 두어시간 끓이랬다 그동안 여행사진 올리고 숙주 시금치 데쳐 상추 계란얹혀 아침은 비빔밥으로 식사할동안...

지금은 알타리보다 초롱무 김치가 아삭 맛있을때 450여미터 산속 고냉지에 일찍 심었더니 많이컷네요 초롱무 특성상 매콤하지만 매운기 빼는방법 30여년 요리한 친구한테 배워 지난해 담가보니 맛있다고들 하셨어요 익을수록 맛있는 건강한 자연식 김치로...

토란국 묵은나물 물김치 물냉면 물만두 물쑥나물 물오징어고리튀김 물오징어생채 물어징어찌개 물파래무침 미꾸라지보양죽 미나리강회 미나리무침 미나리새우죽 미나리죽 미네스트론수푸 미니오드볼 미니초밥도시락 미니함박그라땡 미더덕찜 미역국 미역...

■ 중국요리 먹기 전 꼭 치뤄야 하는 의식같은 고민!! "짜장 먹을까? 짬뽕 먹을까?" 웃긴 건 내가 선택한 짜장,짬뽕보다 남이 선택한 짜장,짬뽕이 늘상 더 맛있어 보인다는 거.. 나같은 사람 때문에 나온듯한 짬,짜면은 또 이유없이 맛이 덜 하다는 거...