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‘달의 사막’‘절벽’‘햇빛만이 내 유일힌 정부’‘손금’‘부패한 빵’‘좋은 시절’‘당나귀’‘사월’‘토마토’미생‘외 여러편 - 장석주 시. 2024.04.14해당카페글 미리보기
물에서 묵은 슬픔의 맛이 났다. - 장 석주 시 ‘내 오른 쪽은 너의 왼쪽 -진(震)‘ 떡집에서 절편을 사 갖고 돌아와 이 하얀 것을 욕심 없이 베어 물 때 울컥 올라오는 슬픔의 시작이 어디인지 우리는 가늠조차 할 수 없다. 절편은 탱탱하고 아득하며 무미...
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의사들은 절대로 먹지않는 8가지, 오이지, 명의 리스트...외 2016.05.26해당카페글 미리보기
않고 오이지담는법 : 네이버 블로그 - http://m.blog.naver.com/angtal11/220048228994 ♤☆♧○●□■◇♤☆♧ 최고의 요리비결 http://m.ebs.co.kr/cook?c.page=1&hmpMnuSno=5&ipblock=N&searchKeyword=&pageNumber=4&nEvt=N...
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하루하루,...2023.05.01~05.31 2023.06.22해당카페글 미리보기
집에서 묵은 옷들, 자료들, 정리하고,... 나는 약속대로 종로3가에서 31회 (홍)성수 만나러 나가고,,..종로3가에 가니 지난 번 만났던 33회 철근이가 먼저 와 있었다. 성수한테 연락 받았다고,. 셋이서 온주정김치 찌개로 점심을 하고 배오개 다리 아래...
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먹거리 목차 2022.11.26해당카페글 미리보기
토란국 묵은나물 물김치 물냉면 물만두 물쑥나물 물오징어고리튀김 물오징어생채 물어징어찌개 물파래무침 미꾸라지보양죽 미나리강회 미나리무침 미나리새우죽 미나리죽 미네스트론수푸 미니오드볼 미니초밥도시락 미니함박그라땡 미더덕찜 미역국 미역...
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매실장아찌 담는 법 2011.06.10해당카페글 미리보기
6년 묵은 매실엑기스가 저에게 많습니다. 이건 음료수 대용, 각종 요리할때 사용하니 정말 좋네요. 매실액기스는 묵을수록 그 진가가 좋다는거 다들 아시지요? 그리고 아삭아삭한 장아찌가 실패하여 약간 물렁한 상태의 것들도 많은데 혹쉬 필요하신분은...
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시원한 여름냉국 5가지 2009.06.30해당카페글 미리보기
놓은 오이지와 매실장아찌, 그리고 잘 마른 멸치에 고추장만 꺼내면 됩니다. 차가운 냉국 한 그릇에 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 되죠. 여름내내 질리지 않고 먹을 수 있는 냉국식단으로 고만 확 날려버리세요. 위 사진속에 나와있는 냉국들이 바로 오늘...
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일주일 반찬 쉽게 만들기 2010.02.01해당카페글 미리보기
이용한 요리들이 되겠습니다. 2, 며칠 두고 먹는 조림이나 볶음류: 가장 만만한 반찬들이죠 몇가지 볶아두고 조려두면 반찬걱정 하지 않아도 되는메뉴들입니다. 멸치볶음,우엉이나, 콩조림,연근조림,건어물조림 ,등이 모두 해당이 되겠어요. 3, 장조림류...
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엽기강아지님이 올리신 맛깔손의 우렁된장 2010.10.15해당카페글 미리보기
해장요리의 재료라고 합니다. 우렁을 고를땐 껍질이 단단하며 발바닥(기어가니는 부분)이 넓고 타원형이며 색깔은 회색인 것이 좋다합니다. 보통 삶아서 초고추장에 찍어 먹거나 얼큰하게 끓인 탕이나 찌개, 새콤달콤하게 무친 우렁무침등이 있으며 한방...
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■ 살림9단 생활의지혜 동영상 ■ 2015.09.14해당카페글 미리보기
약선요리 수초파박 ★시력이 좋아지는 눈마사지 ★어깨만 펴도 눈이 건강해 진다 ★노안에 좋은 음식 ★300년전통 천리장 ★보약이 되는 가지 김치 ★명인이 만드는 오이지 만들기 ★식품 명인이 만드는 열무절이기 ★기관지에 특효, 개복숭아 ★당뇨잡는...
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♬ 밑반찬 & 즉석반찬 모음⑴ (200여가지) 2013.01.07해당카페글 미리보기
43 ▲ 오이지볶음 ▲ 꽈리고추멸치볶음 ▲ 머우대들깨양념 ▲ 황태채무침 ▲ 가지된장양념 ♪ 주말에 준비하는 입맛나는 반찬 5가지 http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7wB8/367 ▲ 고구마줄기볶음 ▲ 도라지나물볶음 ▲ 닭안심살숙주냉채 ▲ 도라지...