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김치 2024.11.23해당카페글 미리보기
교수 "'오이지', '짠지', '단무지', '장아찌'" 국립국어원 새국어소식 2002년 5월호 기고 순우리말 단어는 '디히'였는데, 마찬가지로 구개음화가 적용되어 오늘날 '지'로 바뀌었다. '지'는 지금도 서남 방언에서 'XX김치' 형태의 합성어의 '김치' 부분에...
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‘달의 사막’‘절벽’‘햇빛만이 내 유일힌 정부’‘손금’‘부패한 빵’‘좋은 시절’‘당나귀’‘사월’‘토마토’미생‘외 여러편 - 장석주 시. 2024.04.14해당카페글 미리보기
물에서 묵은 슬픔의 맛이 났다. - 장 석주 시 ‘내 오른 쪽은 너의 왼쪽 -진(震)‘ 떡집에서 절편을 사 갖고 돌아와 이 하얀 것을 욕심 없이 베어 물 때 울컥 올라오는 슬픔의 시작이 어디인지 우리는 가늠조차 할 수 없다. 절편은 탱탱하고 아득하며 무미...
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화천 고냉지 맛잇는실생노지오이~오이지~! 2017.08.05해당카페글 미리보기
강퇴처리됩니다. 판매기간 : 2017년 8월 5일 ~8.8 일 시 까지 최대 일주일 판매가 이루어졌거나 판매날짜가 지나면 반듯이 판매종료를 해주세요 채 취 일 : 2016~2017년 6월~7월 일 용 량 표 시 :사진참조 판매할총량 : kg 소진시까지 재배여부 : 재배(0...
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시원한 여름냉국 5가지 2009.06.30해당카페글 미리보기
놓은 오이지와 매실장아찌, 그리고 잘 마른 멸치에 고추장만 꺼내면 됩니다. 차가운 냉국 한 그릇에 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 되죠. 여름내내 질리지 않고 먹을 수 있는 냉국식단으로 고만 확 날려버리세요. 위 사진속에 나와있는 냉국들이 바로 오늘...
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미천골 추가공지입니다. 필독!!! 2017.07.05해당카페글 미리보기
재료, 묵은김치..열무김치.밑반찬 5가지, 수박한통(모두다 먹으려구요),오이 등 야채꺼리, 고추장, 쌈장, 쌀, 각종 그릇 등 자하 : 라면제공 3조(자하. 해당화1. 해당화2. 별이) 자하 : 코펠2세트(타 조 없으면 빌려드립니다.), 아이스와인 1병, 중국술...
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공자의 생애 ~~ 2015.03.24해당카페글 미리보기
세상사를 처리함에 있어 사람을 가장 중시하는 인본주의를 주창하였지요 주공이 나라를 다스리던 시대처럼 올바르고 평화로운 인간 세상을 건설하는 것이 공자의 이상이었어요 그런 공자가 어느날 모든 관직을 버리고 세상을 이곳 저곳 주유하였는데...
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[레시피 모음] 요리천사의 900 가지 레시피 한눈에 보세요 ♬ 2011.07.17해당카페글 미리보기
볶음 오이지무침~~ 씹을 때 아닥아닥 소리가 나요 ♬ 가지전~~ 쫄깃하게 구웠어요 오이뱃두리~~ 고기와 함께 씹히는 오이맛 일품입니다 닭가슴살 장조림~~~ 제가 좋아하는 닭가슴살 묵은김치볶음~~밥한그릇 뚝딱 조개젓 무침~~입맛나는 짭쪼름한 반찬 오이...
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♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 2014.05.29해당카페글 미리보기
될 오이지, 물없이 만드는 법 아주쉬운 오이김치2가지(오이깍두기&오이물김치) 더 늦기전에 마늘쫑 김치 만들어 보세요. 별미로 먹는 취나물김치 맛있는 쌉싸름, 가시오가피순 김치 /가시오갈피순김치 가시오갈피 짱아치/가시오가피짱아치 두릅김치...
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필리핀 기행(2003) 2010.04.30해당카페글 미리보기
오래 묵은 듯 한 체취와 시선들! 운동장이 없었다. 아니 테니스장만할까? 겨우 책상 십 여 개 붙이고 일제히 몰려든 54개 반 학생들의 호기심을 몸으로 떠밀며 견뎌내야 했다. 아수라장! 처음 본 듯한 외국인이 보여주는 처음 보는 신기한 물건들! 만화경...
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궁중 음식으로 차린 초대상 2013.03.04해당카페글 미리보기
담근 오이지를 이용한 개운한 반찬 오이 간장 장아찌를 곁들인다. 그릇은 음식의 옷, 어울리는 그릇이 따로 있다 옛날 상차림에서는 한 상에 올라가는 그릇의 재질이 모두 같아야 했다. 하지만 요즘은 그 반대다. 특히 코스로 내는 1인 상차림에서는 세트...