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묵채국밥 ■ 재료 도토리묵 2모, 참기름 2큰술, 다진 마늘 2작은술, 고춧가루 1큰술, 통깨 1작은술, 실파 2대, 국내기용 멸치...술, 청주 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 밥 4공기 ■ 만드는 법 ① 도토리묵은 흐르는 물에 씻어 물기를 거두고 손가락...

요리가 깔끔해 보인다. 오징어 껍질은 굵은소금으로 빡빡 문지르면 말끔하게 잘 벗겨진다. 다이어트 주부에게 강추! 도토리묵채 무순국수 재_료 마른 칼국수 200g, 도토리묵 150g, 무순 ½팩, 돼지고기 수육 100g, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 ½작은술...

먼저 육수가 포인트예요..맹물로는안돼죠.. 멸치랑..청양고추아주조금이랑..다시마랑 무 넣구 국물내여..글구 묵채쳐놓구영... 양념은..삭힌고추다져놓구여..진간장고추가루 김가루 ..깨소금...참기름약간 신김치 잘게썬것..많으믄 느끼해요...요렇게...

후춧가루 약간씩, 밥 4공기 ■ 만드는 법 ① 도토리묵은 흐르는 물에 씻어 물기를 거두고 손가락 굵기보다 조금 가늘게 채썰어...국간장과 청주, 소금, 후춧가루를 넣어 간한다. ④ ③에 밥을 넣어 한소끔 끓으면 그릇에 나누어 담고 묵채와 송송 썬 실파...

주전자를 만드는 방법은 봄을 바치고 청나라와 청나라의 주전자 기술 규범을 인용하여 가르치는 대부분의 학생들이 깊은 조예에 도달했습니다. 명말 자사호 대장은 주로 시대빈의 제자와 그 영향을 받은 사람입니다. 리중팡, 쉬유취안, 어우정춘, 샤오원진...

비빔밥 만드는 방법과 크게 다르지 않습니다. 원래 비빔밥은 밥과 나물을 함께 비빈 것을 그릇에 담았으나, 근대에 접어들면서 밥을 먼저 담은 후 나물이나 고기 등을 고명으로 얹어서 직접 비벼먹는 방식으로 변천해 왔습니다. 비빔밥은 지역별로 그 지방...

냉국 만드는 법. 애호박냉국 이/렇/게/준/비/하/세/요 애호박 2개, 소금 약간, 녹말가루 2큰술, 붉은 고추 1개 냉국 국물 : 얼음물(장국) 4컵, 국간장·설탕 1큰술씩, 소금 2작은술, 식초 1½큰술 이/렇/게/만/드/세/요 1 애호박은 흐르는 물에 깨끗이...

④ ③에 밥을 넣어 한소끔 끓으면 그릇에 나누어 담고 묵채와 송송 썬 실파를 얹어낸다. 동남아식국밥 ■ 재료 대하 4마리, 청...향신료) 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 밥 4공기 ■ 만드는 법 ① 대하는 연한 소금물에 씻어 건지고 청·홍고추와...

墨草), 묵채(墨菜), 조심초(鳥心草), 수봉선초(水鳳仙草), 저이초(猪珥草), 묵연초(墨烟草), 한련풀, 한련초(旱蓮草) 등의 여러 이름이 있는데,예장초, 묵한련, 묵두초, 묵초 등의 이름은 이 풀의 줄기에 상처를 내면 먹처럼 까만 즙이 나온다고 해서 붙은...