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그 어떤 음식보다 맛있죠! 도토리묵은 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 일품인데요, 오늘은 도토리묵 쑤는 법부터 양념장 레시피까지, 홈메이드 도토리묵 무침을 완벽하게 즐기는 방법을 알려드릴게요. 1. 도토리묵 쑤기 .kca.go.kr 도토리묵 쑤는 과정 재료...

양념장 재료: 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 식초, 참기름, 통깨 등 (취향에 따라 가감) 도토리묵 쑤는 법 도토리묵 가루와 물 섞기: 도토리묵 가루와 물을 1:6~7 정도의 비율로 섞어줍니다. (도토리묵 가루의 종류에 따라 물의 양을 조절할 수...

어수리나물과 함께 즐겨보세요. 재료 준비 도토리가루 물 소금 식용유 어수리나물 간장 다진 마늘 참기름 통깨 만드는 법 도토리묵 쑤기: 도토리가루와 물을 1:5 비율로 섞어줍니다. (계절에 따라 물의 양을 조절할 수 있습니다.) 냄비에 넣고 중불에서...

저어 가며 묵을 쑵니다 뻑뻑한 감이 들면 약불로 낮추고 뭉건하게 계속 저어 줍니다~ 휴일날이라 오늘은 딸아이에게 묵 쑤는 방법을 알려 줬어요 매번 전화로 엄마 도토리묵 먹고 싶다해서 이번엔 아예 묵가루로 들고 왔거든요 직접 저어 보며 농도의 감을...