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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <7> 메밀묵과 영주 태평초 2024.09.07해당카페글 미리보기
평안도의 냉면과 강원도의 막국수가 대표적인 메밀 음식이다. 묵 또한 지역을 가리지 않고 즐겨 먹어 왔던 음식이다. 강원도에서는 메밀로 다양한 전을 부쳐 먹기도 한다. 사각틀에서 굳고 있는 메밀묵. 그중 메밀묵은 시간과 정성, 고된 노동이 여간 많이...
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문경의 명산 주흘산 거쳐 부봉 6봉우리 암릉산행 2012.06.05해당카페글 미리보기
층층나무꽃과 벌써 붉게 물들고 있는 단풍) (산을 많이 다녀도 몸무게가 줄지않는 이유?) 산행 마치고 국수나 냉면 한 그릇이면 딱인데.. 문경 맛집 '새재할매집'에서 풍성하고 맛있는 음식을 대한다 물론, 산행후 그 지방 별미를 맛보는 것도 또 다른...
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문경 선유동천 나들길 트레킹 2019.10.04해당카페글 미리보기
지나고, 문경팔경 '용추' 상부에 도착해서 멋진 전경을 담았습니다~ 선유동천 나들길의 명소이자 비경인 용추 앞에서 인증샷을 남깁니다~ 암수 두 마리의 용이 하늘로 오른 곳이라는 전설을 증명이라도 하듯이 용추 양쪽 거대한 화강암 바위에는 두 마리의...
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쫄깃하고 담백한 별미! 서울 오징어순대 맛집 2020.04.09해당카페글 미리보기
함흥냉면 등의 메뉴를 맛볼 수 있는 순대 전문점이다. 오징어순대부터 기본 순대, 수육, 순대전골, 술국, 순대국밥 등이 있으며 오징어순대와 찹쌀 순대, 매운 순대까지 한 번에 즐길 수 있는 모듬 순대 메뉴도 있다. 고기도 푸짐하게 들어간 순대국밥은...
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고속도로 나들목에서 20~30분 정도만 차로 달리면 별미를 맛 볼 수 있는 맛 2009.09.03해당카페글 미리보기
중 별미라는 '돼지 짚불구이'. 천안논산고속도로 ● 서논산나들목 나루터식당(충남 부여군 부여읍 구아리)의 대표 메뉴는 장어구이와 메기매운탕. 서논산나들목→4번 국도→부여읍내→구드래조각공원 입구→식당. (041)835-3155 동해고속도로 ● 현남...
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[별미]중부내륙고속도로 인근의 맛집소개~ 2008.08.17해당카페글 미리보기
달리면 별미를 맛볼 수 있는 전국의 맛집을 <블루리본서베이: 전국의 레스토랑 2007/08>편에서 발췌해 본다. 경기도 하남시에서...이천의 도자기마을에서 이천 쌀로 밥을 지은 한정식과 문경의 약돌돼지구이. 무주의 어죽, 사천의 물회, 진주의 해물육수...
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8월4일산행지 문경 운달산 얼음계곡 2019.07.18해당카페글 미리보기
한여름 긴긴 줄을 기다려가며 별미인 냉면 또는 밀면을 먹는 것과 마찬가지로 산행에도 별미가 있다. 바로 계곡 산행이다. 얼음이 둥둥 떠 있는 냉면처럼 청량감을 주는 계곡과 폭포를 만날 수 있기 때문이다. 무더위가 기승을 부려도 산속은 나무들이...
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경상도 식문화 2023.11.16해당카페글 미리보기
장국은 쇠고기보다는 멸치장국이나 조개를 쓰는 것을 좋아한다. 상주.문경지역에서는 밤, 대추, 감 등이 산출되어 별미 떡의 요소가 되고 농가에서는 오미자, 소엽, 모시풀을 장식으로 쓰고 있다. 거창에서는 송편을 솔잎에 찌지 않고 만개잎을 깔고 찐다...
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[엑생정] 에리들을 위한 엑소 추천 맛집 손민수 먹방투어 🤍맛집편🤍 2021.04.27해당카페글 미리보기
면옥 / 냉면 (수요미식회) - 서초 양양 메밀막국수 / 국수 (수요미식회) - 다운타우너 잠실점+청담점 / 햄버거 (아보카도 버거...천겹살, 볶음밥, 콤부차(레몬&진저+라즈베리) - 방이동 별미곱창 / 곱창 - 을지로 백만불식품 / 육류 - 혜화동 버거...
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2010년12월ㅡ잦은 술모임....해장들은 하셨습니까~~~~~^(^** 2010.12.13해당카페글 미리보기
해물냉면 4. 순대국 천안 충남집 (병천순대) 5. 김치찌개 (똑다리찌개) 시원한 김치찌개 (똑다리찌개) 명문기사식당 6. 콩나물 해장국 개운하고 담백한 콩나물 해장국 완산정 전주 삼백집 전주 왱이콩나물국밥 7. 묵해장국 묵과 김치, 콩나물이 들어가...