카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
문경약돌돼지 드셔보셨나요? 2024.01.13해당카페글 미리보기
길에 특산물 마트가 있어서 문경사과, 오미자 음료, 사과 음료, 오미자 뻥튀기도 사서 왔답니다. 매번 문경에 오면 코스처럼 문경새재보고 약돌돼지 먹으러 가는데요, 처음 먹었던 고기맛을 잊을수가 없어요. 오늘도 또 맛있다능... 원래도 삼겹살...
-
백종원과 만든 ‘약돌돼지한상’·문경새재 정취를 느낀다. 문경전통시장 2024.04.14해당카페글 미리보기
외식업계의 미다스의 손, 백종원 대표의 더본 외식산업개발원과 문경전통시장이 협력해 개발한 대표 먹거리로 문경 특산물 약돌돼지로 만든 수제 산나물떡갈비와 편육으로 구성됐다. 문희경서 축제에서 시범적으로 출시된 ‘약돌돼지한상’은 손님들로부터...
-
2021년 12월 29일(축산) 문경약돌축산물융복합명품화사업단의 발전방향 워크샵 2024.06.22해당카페글 미리보기
조성한다. 문경약돌한우플라자와 축산물종합유통센터를 중심으로 문경약돌한우돼지 테마타운과 문경약돌돼지 빌리지, 문경약돌돼지 특화거리, 문경약돌한우 빌리지를 연결하는 ‘문경약돌축산물 명품화 다이아몬드 벨트’를 구축한다. 권용문 사업단장은...
-
해당카페글 미리보기
-
KBS1 한국인의 밥상 / 7.25(목) 문경 방송 2024.07.25해당카페글 미리보기
그 물에 들어가 물놀이하면 흠뻑 흘린 땀이 금세 식는다. 망중한의 계절, 특별식이 빠질 수 없다. 동굴 마을에선 문경의 자랑인 약돌 돼지에 오미자 진액을 발라 호박잎에 싸고, 동굴 속 차가운 항아리에 하루 숙성시킨다. 숙성한 고기는 육질이 부드럽고...