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문경 오미자로 만든 와인 오미나라와인체험장 2024.11.26해당카페글 미리보기
특히 스파클링 와인 오미로제는 상큼한 풍미로 여성들에게 인기가 많다고 합니다. 저는 오미로제와 오미나라 프리미어 와인을...오미자 리큐어 만들기, 와인과 치즈 페어링 체험 등이 있으며, 이 중에서도 오미자 잼 만들기 체험은 인기가 많습니다. 저...
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세계가 감동한 오미자 와인의 탄생지, 문경 오미나라 2024.10.04해당카페글 미리보기
2011년 11월 정통 발효 공법과 오크통 숙성으로 제조한 오미자 스틸 와인 <오미로제>와 정통 샴페인 공법으로 제조한 오미자 스파클링 와인 <오미로제 결>을 선보였다. 이후 2016년 5월 사과 증류주 <문경바람>, 6월 오미자 증류주 <고운달>을 내놓았고...
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술기로운 생활 5 | 한국 와인이 부활한다! 2024.01.22해당카페글 미리보기
국가적 행사의 만찬주로 한국 와인이 선정된 것도 좋은 계기가 됐다. 2012년 서울 핵안보정상회의 때는 경북 문경의 오미자 스파클링 와인 '오미로제'가, 2018년 이방카 트럼프가 방한했을 때는 충북 영동 '여포의 꿈'이 만찬주로 쓰였다. 2016년 대한민국...
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[김형규 기자의 한국 술도가] ‘평창 건배주’로 뜬 오미자 스파클링 와인 ‘오희’ 2020.05.22해당카페글 미리보기
한국 술도가] ‘평창 건배주’로 뜬 오미자 스파클링 와인 ‘오희’ 경향신문 2019.03.29 오미자를 넣어 만든 막걸리 ‘오희...청량한 탄산이 식전주나 건배주로 잘 어울리는 술이다. 문경주조 제공 이름부터 예뻤다. 막걸리라고는 상상하기 힘들었다...
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1,000일 간의 발효와 숙성, 문경이 만들어 내는 오미자 와인 여행 2016.09.12해당카페글 미리보기
충주에서 싸워서 패했다는 것. 그만큼 문경새재는 지리적, 역사적, 그리고 문화적으로 중요한 곳이었다. 오미자 스파클링 와인 이러한 배경을 가진 문경에는 각광받는 특산물이 다양하게 나오고 있다. 특히 사과와 오미자는 문경을 대표하는 최고가 과실...