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용산 원효로, 열정도 2022.04.24해당카페글 미리보기
열정도>라고 하는데요, 저도 몰랐는데 여기가 나름 핫한 거리라고 들었습니다. 그래서 조금 더 돌아봤어요. 이런 예쁜 카페들이...카페나 음식집으로 많이 변했습니다. 소문 듣고 많이 오기도 하고요. (물론 성수동이나 문래동 만큼은 아니고) 조금 다른...
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냉면 아닌 냉면(冷麵) 넌 대체 누구냐 2008.07.24해당카페글 미리보기
뜨거운 파스타(pasta·이탈리아 국수류의 총칭)처럼 엉기지는 않는다. 그래서인지 불처럼 뜨겁고 농염한 사랑 보다는, 풋풋하고 설레는 첫사랑 같은 맛이다. 링귀니에는 소금 간이 적당히 돼 있어서 싱겁지 않다. 이탈리아에서 선호하는, 딱딱한 심이 느껴...
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봉아리 추천 맛집 LIST -10월 4주차- 2018.10.26해당카페글 미리보기
피자, 파스타 등 가격: 28,000원대 맛:★★★☆ 특이사항: 너무 맛있다! 정도 까지는 아니나 양이 많고 사이드가 다양해서 좋다. 화덕피자가 맛있다는 얘기가 있으나.. 횐님은 피자를 못드셔 보신걸루,,~ :) 화덕피자 드셔보시라~..고 하시네요!! 5...
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냉면 아닌 냉면(冷麵) 넌 대체 누구냐 2009.07.11해당카페글 미리보기
국수'라고 나온다. 냉면에 대한 관념을 고정시킬 필요는 없다는 말씀. 물냉면과 함흥냉면 이외의, '냉면 아닌 냉면'을 소개한다. ◆하단 평양 물냉면 메밀국수 특유의 뚝뚝 끊기는 질감이 그리 즐겁지 않다면, 서울 성북동 '하단(下端)'의 '냉메밀칼국수...
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한국 분식의 참맛을 세계에 알리고 싶어요 / 시정민 기자 2012.05.18해당카페글 미리보기
위해 문래동에 소스 공장도 세웠다. 집으로 가져가 편하게 먹을 수 있도록 떡볶이와 소스를 따로 포장해 팔기도 한다. 좋은 재료를 고집하는 게 그의 철칙. 새우는 사우디아라비아산 최고급을 쓰는데, 길이 12cm 큰 새우의 껍질을 까고 일일이 손질하여...
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수요미식회 출연 맛집 정리 (매우 스압) 2020.03.29해당카페글 미리보기
똑같지 라고 말하지만, 탄두리치킨이나, 난, 라씨 같은건 확실히 다르긴 다르다고. 에베레스트 : 서울 종로구 창신동 148-1 타지 : 서울 서초구 서초1동 1444-21 히메지 : 서울 마포구 연남동 227-15 29회 태국음식- 태국음식을 좋아해서 태국갔을때도...
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보물 같은 동네 식당 2012.02.03해당카페글 미리보기
생각했어요’라고 수줍게 말했다. 부른 배를 두드리며 우리 집에서 연신내까지 지하철로 몇 정거장인지를 세어봤다. 멀지 않았다. 가격 오늘의 수프 4천5백원, 간장닭고기덮밥 7천5백원 영업시간 정오부터 새벽 2시까지 주소 서울시 은평구 갈현동 453-13...
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[펌]..생선회 100배 맛있게 먹는방법 2009.09.17해당카페글 미리보기
것이지요 ?" 라고 물었다 그러나 생선의 이름을 잘 몰랐던 장군은 당황하여 조리장을 불러 이에 대답하게 하였다. 조리장은 횟감에 사용된 고기의 이름과 조리법에 대하여 자세히 잘 설명을 하여 손님으로부터 칭찬을 받았고, 장군도 그 위기를 잘 모면 할...
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도시 재생 2019.11.18해당카페글 미리보기
보실래요?” 라고 물었다. “어디에?” “가보면 알아요.” 딸이 가는 대로 따라갔다. 문래3가 공장들이 있는 골목 안으로 들어갔다. 골목들이 많았다. 문래 동에 살면서 나는 이곳으로 들어올 생각도 안했었다. 그냥 공장이라는 이름 때문에 없어지길...