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민속주 정리 2009.11.04해당카페글 미리보기
독특해 가격차도 많이 난다고 한다. 남해유자주는 남해의 유자만으로 만든 알코올 15%의 전통약주다. 순곡주를 담글 때 껍질을 넣으면 술에 그윽한 유자 향기가 우러나 입맛을 돋구는 유자주는 민가에서 전래돼 오다 정식 민속주로 제조돼 시판되고 있다...
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오늘의 포토뉴스(08 1/24 목) 2008.01.24해당카페글 미리보기
정당한 가격 보장을 통한 커피 구매를 통해 현지 농민들의 안정적인 커피 생산과 소득을 보장해 주기 위한 한국YMCA“공정무역 fair trade" 캠페인 상품이다. 연합뉴스 ▒▒☞[출처]한겨레 ☞ 깜짝뉴스 ★...(좌)해운대 파라솔 기네스북 등재 - 피서철...
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한국의 전통술 2021.12.08해당카페글 미리보기
있다. 25도 전후에서 2주 정도 발효를 시키면 알코올 도수가 10도 정도로 높아지며, 두세 달 두면 맛이 깊고 부드러워진다. 이화주는 고려 시대 때부터 빚은 술로, 탁주 중에서도 쌀이라는 고급 재료로만 공을 들여서 고생스럽게 만들어내는 술이기 때문에...
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200209 ‘천산갑의 역습’인가?… 신종코로나 중간숙주 2020.02.09해당카페글 미리보기
6위 문배술 23도/ 경기 김포/ 문배주양조원 7위 문경바람오크 40도/ 경북 문경/ 농업회사법인 ㈜제이엘 저도주, 저용량 추세는...두드러진다. 올해도 부담이 덜한 알코올 도수 17도~25도 사이 증류식 소주가 1위부터 6위까지 나란히 순위를 차지했다...
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[박순욱의 술기행] ⑭ 배혜정 대표 “아버지가 만든 ‘우곡주’를 대중화한 ‘우곡생주’로 대상 받았어요" 2021.02.07해당카페글 미리보기
맛, 가격도 다양하다." 배상면주가는 동생인 배영호 대표가 선친의 이름을 딴 회사다. 배혜정도가 역시 본인의 이름을 직접 썼다. 그 이유는? "사업을 시작한 이상 회사를 널리 알려야겠다는 생각과 술사업이라는 가업에 대한 긍지 두가지 생각에서, 아예...
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특양,대창구이 양 한번 많네 2009.04.17해당카페글 미리보기
과도하게 가격이 세다고밖에 해석할 수 없겠다. △육회무침 내 몫. 내가 육회를 굳이 육회무침이라 부르는 데는 그만한 이유가 있다. 이놈이 육회라는 명칭을 차지하고 나자, 정작 육회라고 불러야 할 요리는 육사시미라는 국적불명의 명칭으로 불리고...
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소 주(soju) 2012.04.26해당카페글 미리보기
저렴한 가격으로 국민의 사랑을 받고 있으며, 우리 국민의 주된 알코올 섭취원이라 할 수 있는 주류이다. 60년대 전국에 산재해 있던 소주 제조업체를 점차 정리하여 80년대에는 각 도에 하나씩 만 남게 되었다. 현재 우리나라에서는 금복주, 대선주조...
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조주사 2008년 7월 12일 4회 필기기출문제해설 2011.04.05해당카페글 미리보기
또는 ;문배술은 ;한국의 ;전통 ;술이다. *경주법주(경주교동법주) ;: ;경상북도 ;경주시 ;교동의 ;최씨 ;집안에서 ;여러 ;대에 ;걸쳐 ;빚어온 ;법주이다. ; 22. ;다음 ;중 ;Sugar ;Frost로 ;만드는 ;칵테일은? ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;나. ;Kiss ;of ;Fire...
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안동 소주 2024.10.26해당카페글 미리보기
가능하다. 문배술, 이강주, 한산소곡주 등과 함께 전통주 중 인지도가 높은 만큼 전국적으로 유통되며, 식료품점이나 대형마트 등에서 흔히 찾아볼 수 있다. 대부분의 제품이 전통주(민속주 및 지역특산주) 인증을 받은 만큼 주세 인하 혜택과 더불어...
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증류식 소 주 2024.01.15해당카페글 미리보기
비해 가격이 과하다는 평가가 많다. 물론 소주 재료로썬 꽤나 고급인 찹쌀만을 사용했기 때문에 어쩔수 없는 부분이 있기는 하다. 대부분의 경우 맵쌀을 사용한다. 모월 로, 모월 인(원주시) - 모월에서 제조한다. 모월 인이 2020년 우리술 품평회...